Des révisions sont en cours pour le plan de la coopérative américaine de promotion de l'huile d'olive.

Résumé

Le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA) collabore avec la NAOOA afin d'affiner une proposition de coopérative nationale de promotion de l'huile d'olive. Des modifications sont apportées pour mieux soutenir les producteurs et répondre aux préoccupations liées aux charges administratives. Cette initiative bénéficie d'un large soutien au sein du secteur, les acteurs concernés soulignant la nécessité d'une communication, d'une éducation et d'une sensibilisation coordonnées afin de démocratiser la consommation d'huile d'olive et de promouvoir ses bienfaits pour la santé aux États-Unis.

Le ministère de l'Agriculture des États-Unis travaille avec Association nord-américaine de l'huile d'olive (NAOOA) pour affiner la proposition de coopérative nationale de promotion de l'huile d'olive.

La proposition, soumission originale Plus tôt cette année, une mise à jour a été entreprise afin de mieux soutenir les producteurs d'huile d'olive, suite à une nouvelle série de discussions qui se sont poursuivies même pendant la fermeture des services gouvernementaux.

Ces modifications ne garantissent pas l'approbation, mais elles suggèrent que l'USDA examine sérieusement cette initiative.

Joseph R. Profaci, directeur exécutif de la NAOOA, a déclaré Olive Oil Times Il était encouragé par la rapidité de l'examen.

"« Le gouvernement a continué à travailler et à examiner notre proposition, même pendant la période de fermeture des services publics », a-t-il déclaré. "Je considère cela comme quelque chose de très positif.

Les échanges récents avec l'USDA ont porté sur la manière de soutenir les producteurs nationaux sans créer de charges administratives supplémentaires.

L'agence a demandé à la NAOOA de préciser comment le conseil traiterait les crédits pour les producteurs nationaux qui contribuent déjà financièrement aux commissions d'État pour la recherche sur la production.

"« Ils ont déclaré que ce mécanisme, tel qu'il avait été initialement conçu, aurait pu être trop difficile à administrer », a déclaré Profaci.

L'approche révisée permettrait aux commissions d'État de soumettre directement leurs demandes de financement au conseil national afin de soutenir la recherche régionale ou les activités de promotion.

Profaci a décrit le mécanisme mis à jour comme "« Plus propre », précise-t-on, car cette structure est calquée sur celle de l’office du miel, qui consacre cinq pour cent de son budget annuel à la recherche sur la production. Cette mesure profiterait aux producteurs nationaux et aux commissions d’État, mais n’affecterait pas les entreprises qui importent exclusivement de l’huile d’olive.

Bien que le ministère de l'Agriculture des États-Unis (USDA) n'ait pas fourni de calendrier, M. Profaci a déclaré que le secteur espère toujours que la proposition pourra être soumise à la consultation publique au début de l'année prochaine.

L'initiative bénéficie d'un large soutien dans tout le secteur.

"« La NAOOA est à l'origine de cette pétition, avec le soutien d'un comité d'experts composé de représentants de toute l'industrie, dont Pompeian », a déclaré Mouna Aissaoui, PDG de Pompeian, le plus grand importateur et producteur d'huile d'olive aux États-Unis.

Aissaoui a déclaré que le conseil proposé pourrait contribuer à surmonter la fragmentation persistante au sein du marché américain de l'huile d'olive. "« Il s’agit de la première initiative sectorielle conçue pour bénéficier à tous les acteurs nationaux et étrangers sur une plateforme unique », a-t-elle souligné.

Elle a souligné la nécessité d'une communication coordonnée pour sensibiliser le public à l'huile d'olive, notant que "Nombre de ses bienfaits pour la santé et de ses valeurs en matière de développement durable restent souvent méconnus.

Avec 60 % des ménages américains qui n'achètent pas d'huile d'olive et une consommation par habitant d'environ 1.1 kilogramme par an, elle constate un besoin urgent de "démocratiser l'huile d'olive, la rendant plus accessible, mieux comprise et plus largement utilisée dans les foyers américains.

Aissaoui a également souligné les avantages en matière de durabilité des cultures pérennes telles que les oliviers, en citant des données de la FAO sur leurs bienfaits environnementaux. Elle a ajouté qu'un programme national pourrait influencer la manière dont les détaillants positionnent l'huile d'olive comme un élément d'un mode de vie sain.

Jonathan Sciabica, dont la famille est le plus ancien producteur d'huile d'olive en activité continue Aux États-Unis, on a averti que les données de consommation par habitant masquent d'importantes différences régionales.

"Aux États-Unis, on trouve de grands consommateurs d'huile d'olive et d'autres qui n'en consomment pas du tout », a-t-il déclaré. Ceux qui utilisent de l'huile d'olive sont généralement des consommateurs avertis et soucieux de leur santé, qui privilégient la qualité, l'authenticité et l'origine.

Il a déclaré que le décret promotionnel proposé pourrait contribuer à réduire l'écart entre les régions où la connaissance de l'huile d'olive est importante et les zones où la sensibilisation reste faible. "« Les résultats parlent d’eux-mêmes », a-t-il ajouté, soulignant que les consommateurs qui comprennent le produit… "« J’achèterai de l’huile d’olive plus chère » et "« Payez pour la qualité. »

Sciabica a cité le succès des campagnes nationales de promotion des produits de base — telles que Got Milk ou le conseil de la mangue — comme preuve de ce que peut accomplir une promotion coordonnée de l'industrie.

Au-delà de la publicité, il a déclaré que l'éducation est essentielle : "Des cours, des séminaires, des occasions pour les gens d'en apprendre davantage sur le produit et sur la façon de le cuisiner. Un programme national, a-t-il ajouté, pourrait considérablement amplifier ces efforts.

Les producteurs d'autres régions sont du même avis. En Oregon, Paul Durant de Red Ridge Farms a déclaré, "Sensibiliser le public est essentiel à la croissance du secteur dans tous les segments. »

Durant a déclaré que la compréhension par les consommateurs de la qualité, des utilisations culinaires et des bienfaits pour la santé reste limitée, même si elle s'est améliorée au cours des deux dernières décennies.

Du point de vue d'une petite productrice et défenseure de la santé, Chasity Pritchett, fondatrice d'Emblem Olive Oil et présidente de Fondation Let's Fight Back, a-t-il déclaré, les États-Unis restent en retard par rapport aux autres nations en ce qui concerne la compréhension des bienfaits de l'huile d'olive.

"Alors que d'autres nations ont depuis longtemps compris et adopté les bienfaits puissants et scientifiquement prouvés de l'huile d'olive, les États-Unis ont tardé à suivre le mouvement », a-t-elle déclaré, qualifiant ce retard de "« Une occasion manquée, tant pour le marché que pour la santé publique. »

Elle a soutenu que l'huile d'olive devait être au cœur de la stratégie nationale de santé préventive et que "Le moment d'agir, c'est maintenant, pas dans cinq ou dix ans.

Pritchett a déclaré qu'un programme soutenu par l'USDA pourrait combler les lacunes en matière de connaissances en soutenant des recherches adaptées aux besoins spécifiques de chaque pays. Régime américain, en renforçant les producteurs locaux et les petites entreprises, et en contribuant à sensibiliser les médecins, les écoles et les familles au rôle de l'huile d'olive dans la prévention des maladies.

"« Cette proposition est un appel à combler le fossé, à investir dans la recherche, à soutenir les producteurs américains et à placer l’huile d’olive là où elle a sa place, au cœur de notre stratégie de santé », a-t-elle déclaré.