Rapport : Le climat et la dégradation de l'environnement menacent la sécurité alimentaire européenne

La Commission européenne a publié une analyse de divers services de la Commission sur les principaux facteurs affectant la sécurité alimentaire dans les États membres de l'Union européenne.

La sécurité alimentaire est définie comme "lorsque toutes les personnes, à tout moment, ont un accès physique et économique à une alimentation suffisante, sûre et nutritive qui répond à leurs besoins alimentaires et à leurs préférences alimentaires pour une vie active et saine.

L'analyse a identifié les effets de différents facteurs sur la sécurité alimentaire, y compris changement climatique, la perte de biodiversité et la dégradation de l'environnement, la chaîne d'approvisionnement alimentaire et les facteurs politiques et socioculturels.

"Les facteurs biophysiques et environnementaux laissent une empreinte majeure sur la terre en tant que principale ressource de l'UE pour la production alimentaire, induisant des changements d'occupation du sol et d'utilisation des terres et affectant ainsi les systèmes de production alimentaire », indique le rapport d'analyse de la commission.

L'analyse a également révélé d'autres facteurs aléatoires, tels que la Pandémie de covid-19 et L'invasion russe de l'Ukraine, peut perturber considérablement la production et l'approvisionnement alimentaires dans l'ensemble de l'UE

Le rapport a identifié la utilisation intensive de pesticides chimiques comme une menace importante pour l'abondance alimentaire dans l'Union européenne.

"Le modèle agricole actuel à forte intensité d'intrants, basé sur les pesticides chimiques, est susceptible de constituer une menace pour la sécurité alimentaire à moyen terme en raison d'une perte de biodiversité, de l'augmentation probable des ravageurs, déclin de la santé du sol et la perte de pollinisateurs essentiels à la production agricole », indique le rapport.

Le rapport d'analyse estime en outre que les coûts engendrés par la seule dégradation des sols dans l'UE s'élèvent à environ 15 milliards d'euros par an.

Une combinaison d'actions visant à promouvoir une gestion durable des terres et des sols soutenant en même temps différentes utilisations des terres, telles que le logement, l'agriculture, la production d'énergie et le tourisme, est nécessaire pour atténuer les répercussions de l'agriculture intensive.

L'analyse a également indiqué que le sud de l'Europe, en particulier la région méditerranéenne, souffre de stress hydrique, de réchauffement et de désertification.

Les modèles climatiques prévoyant une augmentation de 2 ºC à 5 ºC dans les décennies à venir si aucune mesure d'atténuation n'est prise, il existe un risque croissant de multiples menaces émergentes pour la production alimentaire de la région.

Par exemple, les conditions météorologiques anormales, les épidémies de ravageurs et espèces exotiques envahissantes peut finalement conduire à des pénuries de produits et à une hausse des prix des denrées alimentaires.

Des stratégies telles que l'amélioration de la santé des sols et de la capacité de rétention d'eau, le passage à des cultures moins exigeantes en eau et l'application de systèmes d'irrigation économes en eau pourraient considérablement atténuer l'impact du changement climatique dans la région.

Une autre menace pour la sécurité alimentaire de l'UE provient de la vieillissement de la population agricole, avec seulement un chef d'exploitation agricole sur cinq âgé de moins de 45 ans et moins de jeunes entrant dans l'exploitation agricole.

Selon la commission, des mesures visant à atténuer l'impact du changement climatique sur l'industrie agricole du continent et à inverser le déclin de la population agricole de l'UE sont en place.

"La Commission s'efforce d'améliorer autant que possible le niveau actuel de résilience de l'agriculture de l'UE en utilisant une variété d'approches et d'outils », a déclaré une source de la Commission européenne. Olive Oil Times.

"La stratégie d'adaptation de l'UE, le règlement LULUCF [un groupe d'engagements contraignants visant à réduire les émissions de gaz à effet de serre dans l'agriculture et la sylviculture] et le nouveau règlement de l'UE Politique agricole commune (PAC) sont des instruments qui peuvent stimuler les solutions d'adaptation et améliorer la résilience du secteur agricole face aux risques climatiques », a ajouté la source.

"Pour renforcer la résilience de nos agriculteurs, la nouvelle PAC vise à garantir un revenu équitable aux agriculteurs, à améliorer la position des agriculteurs dans la chaîne alimentaire, à encourager l'action pour le climat (y compris les mesures d'adaptation), à soutenir le renouvellement des générations et à favoriser les connaissances et la innovation », a poursuivi la source.

Le rapport note que le déploiement de la technologie dans le secteur agricole de l'UE est également crucial pour garantir un rendement élevé dans la production alimentaire avec un impact minimal sur les ressources naturelles.

De nouvelles solutions technologiques pourraient améliorer la disponibilité de l'approvisionnement alimentaire en augmentant la productivité, en réduisant les pertes de récoltes et en améliorant la sécurité alimentaire.

Cependant, le changement climatique pourrait modifier les schémas de culture, principalement dans les pays du sud de la Méditerranée.

"S'il est extrêmement difficile d'estimer correctement la probabilité de changements dans la culture de cultures spécifiques, il est certain que le changement climatique affecte l'agriculture européenne et nécessite une adaptation des systèmes agricoles et des agriculteurs », a déclaré la source.

La source a ajouté que la productivité des cultures devrait diminuer dans les régions du sud de l'Europe et augmenter dans le nord. Dans le même temps, plus fréquent événements météorologiques extrêmes entraînera des impacts dispersés et préjudiciables dans toute l'Europe.

"L'augmentation de la température et l'allongement de la saison de croissance qui en découle expansion vers le nord de la culture de certaines cultures annuelles et permanentes possibles, augmentant ainsi potentiellement le rendement des cultures », a déclaré la commission.

"D'un autre côté, cela peut rendre plus difficile la culture de certaines cultures dans d'autres régions ou entraîner une réduction significative des rendements en raison du stress thermique », a-t-il ajouté.

"Des recherches récentes ont montré que la survenue d'événements extrêmes liés au climat (tels que le stress thermique, la sécheresse, les précipitations intenses) dans l'UE augmentera probablement progressivement avec un impact nettement plus important prévu dans les régions du sud-ouest de l'UE », a poursuivi la commission. .

Pendant plusieurs mois l'année dernière, l'Espagne et le Portugal, situés à la pointe sud-ouest de l'Europe, ont été confrontés à un temps sec prolongé qui la production agricole gravement perturbée, y compris le rendement en huile d'olive, dans les deux pays ibériques.

Entre-temps, en décembre dernier, la Commission a lancé le tableau de bord de l'approvisionnement et de la sécurité alimentaires pour fournir des informations sur les indicateurs affectant la sécurité alimentaire dans l'UE, tels que les épisodes de sécheresse, l'augmentation des coûts de transport et d'énergie et les épidémies de maladies animales. Le système affichera également des données sur les stocks existants de produits agricoles essentiels.

L'analyse de la Commission sur la sécurité alimentaire de l'UE a conclu que la disponibilité alimentaire n'est pas en jeu en Europe aujourd'hui.

Toutefois, l'accessibilité alimentaire devient de plus en plus préoccupante pour les ménages en raison de l'inflation qui pousse les prix à la hausse. En outre, la plupart des États membres mettent en œuvre des programmes de subventions à court terme pour soutenir les ménages dans le besoin au lieu de programmes plus généraux et évolutifs.

"Par définition, la sécurité alimentaire a une dimension à court terme : les gens doivent avoir accès à la nourriture tous les jours, pas seulement demain », indique le rapport. "Cela nécessite des politiques qui permettent de garantir à court terme la sécurité alimentaire dans ses quatre dimensions.

Généralement, un »Une approche systémique est nécessaire pour consolider la sécurité alimentaire dans l'UE. Cette approche devrait inclure des actions dans de nombreux secteurs différents, notamment l'agriculture et la pêche, le climat, l'environnement et l'énergie, la recherche et l'innovation, le commerce, la santé et le social.

En outre, les ménages à faible revenu devraient faire l'objet d'une attention particulière pour garantir leur accès à des aliments sains et nutritifs au quotidien.

"L'analyse souligne qu'il existe une urgence inhérente à agir », indique le rapport. "Dans un contexte incertain et volatil, la transition vers un système alimentaire durable devrait continuer à guider l'action politique, stratégique et programmatique de l'UE.

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