La production et les exportations baissent en Tunisie mais l'optimisme reste élevé

Les chiffres publiés par l'Office national tunisien de l'huile révèlent que la production d'huile d'olive devrait atteindre 100,000 tonnes cette année, ce qui représente une baisse de 28.5% par rapport aux 140,000 tonnes produites au cours de la campagne 2015/2016. Les exportations devraient chuter à 75,000 100,000 contre - - l'an dernier.

Chokri Bayoudh, PDG de la société tunisienne Office National du huile, a déclaré à l'agence de presse tunisienne Tunis Afrique Presse (TAP) la baisse de la production due aux conditions de sécheresse dans certaines régions oléicoles du pays.

Les chiffres publiés par le Bureau national le 10 avril révèlent que de novembre 2016 à mars 2017, le pays a exporté 49,076 42,483 tonnes d'huile d'olive. Sur ce chiffre, 20 5 tonnes ont été exportées en vrac vers - pays, l'Italie, l'Espagne, les États-Unis et la France étant les plus gros importateurs, et le Maroc avec -^th endroit. Les 6,593 39 tonnes restantes ont été exportées sous forme d'huile d'olive raffinée vers - pays.

Au cours des cinq dernières années, 20,000 tonnes d'huile d'olive raffinée ont été exportées, contre seulement 7,000 tonnes au cours des cinq années précédentes. Cette augmentation reflète l'objectif de doubler les exportations de huile raffiné vers 40,000 tonnes au cours des cinq prochaines années, a déclaré Bayoudh.

Comme le rapporte Afrique La Tribune, Bayoudh a déclaré à la radio tunisienne qu'il était optimiste quant à la prochaine saison 2017-2018 et s'attendait à une bonne année tant pour la production que pour les exportations. Soucieuse de réaliser de nouveaux investissements dans le secteur oléicole, la Tunisie attend également un prêt de la Banque mondiale pour le développement des plantations d'oliviers et des ressources forestières, ainsi qu'une assistance aux citoyens qui souhaiteraient développer davantage ces secteurs.

Une délégation tunisienne a également récemment visité le Royaume-Uni et le Japon pour attirer de nouveaux marchés d'exportation potentiels, et le pays devrait accueillir les 4^th édition de la Foire Internationale de l'Olive de Sousse du 20 au 23 avril, avec 120 exposants venus d'Europe et du Moyen-Orient.

En 2014/2015, la Tunisie a connu un récolte record d'olives, produisant 340,000 tonnes d'huile d'olive, ce qui en fait la deuxième producteur mondial après l'Espagne.

La même année, la Tunisie a exporté 304,000 tonnes d'huile d'olive et a été le premier exportateur. Depuis lors, elle occupe la quatrième place de producteur et la troisième d'exportateur après l'Espagne et l'Italie.

• Office National de l'Huile


• Afrique La Tribune