Les producteurs des Abruzzes demandent la certification IGP

Citant une tradition de production qui remonte à plus de 2,000 - ans et son terroir unique, les producteurs de la région centrale italienne des Abruzzes ont demandé à avoir leur huile d'olive extra vierge reconnu avec un Indication géographique protégée (IGP) par l'Union européenne.

Désormais, une série d'obstacles bureaucratiques et opérationnels doivent être levés pour que la proposition d'IGP entre dans la liste des spécialités alimentaires certifiées par l'UE.

À cette fin, la branche Abruzzes de la Confédération agricole italienne (CIA Abruzzes) a lancé le comité de promotion de l'IGP Abruzzes. Son objectif est de constituer la documentation qui sera ensuite transmise au Ministère de la Politique Agricole, Alimentaire et Forestière.

"L'huile d'olive IGP pourrait être la pierre angulaire d'un système qui ajoute de la valeur à la région », a déclaré Nicola Sichetti, président de CIA Abruzzo.

Il a ajouté que les Abruzzes sont la cinquième région productrice d'huile d'olive d'Italie, avec des rendements annuels d'environ 27,500 60,000 tonnes. Environ 530 - agriculteurs, entreprises agricoles et - meuniers sont impliqués dans la production d'huile d'olive.

Certaines des oliveraies des Abruzzes sont centenaires et la tradition de l'oléiculture remonte au Ve siècle avant notre ère. Sous la domination romaine, la culture de l'olivier a prospéré et est citée par des auteurs éminents, dont Virgile et Ovide. En outre, production d'huile d'olive et le commerce étaient une source de richesse pour beaucoup à Rome.

Après une période de stagnation au Moyen Âge, l'oléiculture dans les Abruzzes a connu une période de restauration au début du 19^th siècle après plusieurs réformes agricoles, qui ont également ouvert la voie à la culture de la vigne.

Pendant ce temps, l'huile d'olive est devenue un aliment de base des ménages locaux et a été largement utilisée lors des cérémonies religieuses.

Alors que la nouvelle proposition d'IGP vise à identifier et à protéger la production traditionnelle d'huile d'olive extra vierge dans la région, il y en a déjà trois avec Appellation d'Origine Protégée (AOP). Au total, il existe 49 huiles d'olive AOP en Italie.

"Toute la chaîne de production peut bénéficier de l'innovation et de la valorisation de ce produit », a déclaré Sichetti. "Nous avons déjà ces trois AOP, mais elles ne suffisent pas à soutenir l'huile d'olive extra vierge des Abruzzes, un produit que nous espérons rendre reconnaissable aux niveaux régional, national et européen.

Il a ajouté que l'IGP proposée ajouterait la valeur nécessaire aux oléiculteurs locaux, qui ont vu les coûts de production augmentent plus vite que les prix. "Beaucoup risquent même de ne pas pouvoir couvrir les coûts de production », a-t-il ajouté.

Selon Emanuele Imprudente, secrétaire à l'agriculture du gouvernement régional des Abruzzes, l'initiative est un excellent premier pas.

"Nous en avons besoin pour pouvoir vendre et promouvoir une huile d'olive IGP qui fera la fierté de toute la région », a-t-il ajouté. "Un soutien public spécifique destiné aux meuniers accompagnera également la proposition d'IGP.

Luigi Di Giandomenico, président d'Innovaolio, un projet de chaîne de production locale, a déclaré que tout le monde dans la région devait travailler ensemble pour que l'initiative PGI réussisse.

"Nous traversons des moments difficiles », a-t-il conclu. "Nous avons le devoir de réagir ensemble et d'être unis dans cette proposition.

• CIA Abruzzes