Hausse des prix à la production en Espagne

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Le prix à la ferme de l'huile d'olive est enfin à la hausse chez le leader mondial de la production, l'Espagne, ce que certains attribuent aux attentes qu'après trois ans de récoltes exceptionnelles, la prochaine sera maigre.

"Le marché sait qu'il y aura peu d'olives à cueillir la saison prochaine », a déclaré Diario Jaen.

Selon le système d'information sur les prix POOLred, le prix de l'huile d'olive est passé de € 1.87par kg en juillet 26 à € 1.94 aujourd'hui (août 1).

Le prix moyen de l'huile d'olive vierge en vrac était de 1.67 € par kg pour la semaine précédant le 11 juillet, mais il est passé à 1.92 € par kg pour la semaine jusqu'au 1er août, mais avec un volume et un nombre de ventes inférieurs.

La sécheresse jette une ombre sur la prochaine récolte

La Fédération andalouse des entreprises coopératives agricoles (FAECA) dit qu'elle s'attend toujours à une baisse de la production de 50 pour cent au niveau national la saison prochaine, tandis que Jaén et Grenade seront les plus touchées, avec des baisses respectives de 70 et 65 pour cent.

Dans une déclaration récente, la FAECA a déclaré que les causes des prévisions désastreuses étaient la combinaison de la sécheresse et de l'impact retardé de plusieurs années de production anormalement élevée - stimulée par des précipitations supérieures à la moyenne - sur le modèle habituel d'une année de rendement plus élevé suivi d'un inférieur.

Le dernier rapport de l'Agence espagnole de l'huile d'olive (AAO), avec des données au 30 juin, montre que la production d'huile d'olive de l'Espagne en 2011/12 a atteint un record de 1.61 million de tonnes, en hausse de 16% par rapport à l'année dernière. Les exportations - provisoirement évaluées à 640,600 1.06 tonnes à la fin juin - sont également à un niveau record et les stocks totaux d'huile d'olive s'établissent à - million de tonnes.

Espagnol consommant moins d'huile d'olive

Selon une récente enquête auprès des ménages en Espagne, la consommation d'huile d'olive a diminué de 0.7 pour cent par rapport à il y a un an pour les douze mois se terminant en juin, alors qu'il y avait une légère augmentation - 0.1 pour cent - pour l'huile de tournesol et une croissance de 24.6 pour cent pour les autres catégories d'huiles comestibles. combiné.

Plan d'action de la Commission européenne

En juin, le commissaire européen à l'agriculture Dacian Cioloş a déclaré qu'il espérait que des changements concrets seraient convenus d'ici la fin juillet dans le cadre de son plan d'action pour le secteur de l'huile d'olive, mais les mesures n'ont pas encore été rendues publiques. Cependant, dans le cadre de la préparation du plan et de la réforme actuelle du système de subvention de la politique agricole commune (PAC) de la CE, divers rapports de la CE ont été produits sur le secteur, parmi lesquels une note de marché intitulée Perspectives du secteur de l'huile d'olive en Espagne. , Italie et Grèce - 2012-2020.

Selon les prévisions, olive oil proLa production en Espagne pourrait atteindre 1.68 million de tonnes d'ici 2020, voire jusqu'à 1.86 million de tonnes en cas de rendements extrêmement élevés. La consommation d'huile d'olive par habitant devrait rester à environ 13 kg/an. Les stocks d'huile d'olive de l'Espagne pourraient atteindre 881,000 2020 tonnes d'ici la fin de 21/-, selon le document.

Étiquetage

Les modifications des règles d'étiquetage de l'huile d'olive faisaient partie des mesures proposées par Cioloş et leur nécessité a également été soulevée dans une question écrite récente au Parlement européen par l'eurodéputé italien Giancarlo Scottà.

Se référant aux exigences du règlement CE 182/2009 concernant l'indication de l'origine des olives utilisées pour fabriquer l'huile d'olive extra vierge et vierge, Scottà a déclaré "Souvent, ces informations peuvent à peine être lues en raison de leur position ou de la police utilisée. Étant donné que la plupart des huiles sur le marché sont produites avec des mélanges d'olives italiennes, européennes et non européennes, ce manque de transparence crée une concurrence déloyale. »

"En conséquence, les agriculteurs qui n'utilisent que des olives italiennes ont des revenus inférieurs à ceux qui utilisent des mélanges d'olives UE et non UE sans le déclarer sur l'étiquette. C'est également mauvais pour les consommateurs, qui ne sont pas correctement informés sur l'origine du produit. » Une réponse de la CE n'a pas encore été publiée.

Sources:

Diario Jaen (en espagnol)
PISCINE
Fédération andalouse des entreprises coopératives agricoles (FAECA) (en espagnol)