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Le gouvernement pakistanais lance un programme de développement agricole

Jun. 27, 2022
Paolo De Andreis

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Le gouvernement du Pakistan a annoncé un nouveau plan d'action national pour améliorer les rendements en modernisant son secteur agricole.

De nouvelles technologies dans les domaines, les installations de transformation et l'aquaculture seront déployées pour renforcer les chaînes de production connexes.

Il est nécessaire d'approcher les communautés les plus touchées par le changement climatique… La pénurie d'eau réside dans la mauvaise gouvernance de l'eau au Pakistan.- Imran Khalid, directeur de la gouvernance et des politiques, World Wildlife Fund Pakistan

La mécanisation des processus de récolte et de post-récolte sera également prévue par le plan, qui comprendra des fonds pour les ressources en germoplasme et la science halieutique et favorisera le commerce et la coopération dans le domaine de l'agriculture.

Selon l'agence de presse locale APP, le plan comprend la création de zones exemptes de fièvre aphteuse, une intervention visant à améliorer la santé du bétail.

Voir aussi:Les oléiculteurs du Pakistan demandent l'aide du gouvernement pour développer leur production

Le document officiel cité par les sources locales ne détaille pas le montant des fonds destinés aux actions spécifiques du plan.

Au lieu de cela, il indique que les résultats attendus pour le secteur agricole au cours du prochain exercice devraient atteindre une croissance de près de 4 % par rapport à l'année précédente.

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Cependant, ces résultats dépendent d'une reprise complète de la production de coton et de blé et de la disponibilité des produits agrochimiques et des semences. La rareté de l'eau est également citée comme un inconvénient potentiel pour les rendements.

L'un des objectifs du plan est de réduire les importations alimentaires coûteuses. Selon Nouvelles de ProPakistani, le pays devrait importer 8.7 milliards d'euros de produits alimentaires d'ici la fin de l'exercice en cours. Actuellement, ses réserves de change ont chuté à 9.3 milliards d'euros. L'année dernière, le Pakistan a déclaré des importations alimentaires de 8 milliards d'euros.

L'une des plus grandes préoccupations concernant la capacité de production alimentaire du pays vient de événements météorologiques extrêmes.

Le Pakistan souffre d'une sécheresse prolongée, aggravée par une canicule record, qui a amené de nombreuses régions du pays à plus de 50 ºC.

Des dizaines de personnes sont mortes de chaleur excessive, et incendies massifs déferlent sur de vastes territoires.

Le Programme des Nations Unies pour l'environnement (PNUE) a averti que de tels événements déclenchent des pénuries alimentaires et énergétiques, qui pourraient avoir un impact sur le Pakistan et l'Inde, affectant plus d'un milliard de personnes.

"La chaleur extrême a des répercussions majeures sur le secteur agricole », a déclaré Sumalee Khosla, experte en financement de l'adaptation au changement climatique au PNUE. "Le stress thermique lié au climat augmentera la sécheresse et exacerbera la pénurie d'eau pour l'irrigation.

"Cela a un impact sur les communautés agricoles et crée potentiellement de nouveaux problèmes de sécurité alimentaire dans les pays touchés », a-t-elle ajouté.

Lors d'un atelier tenu à Islamabad, des responsables pakistanais et des représentants religieux se sont accordés sur l'urgence d'agir contre la pénurie d'eau.

L'objectif de l'atelier était d'identifier les domaines de coopération entre les différents acteurs sociaux, institutionnels et économiques pour réduire le gaspillage d'eau et améliorer les infrastructures. L'un des problèmes les plus importants est la disponibilité d'eau potable.

Selon Imran Khalid, directeur de la gouvernance et des politiques à la branche locale du World Wildlife Fund, "seulement un pour cent des eaux usées sont traitées au Pakistan.

"Il est nécessaire d'approcher les communautés les plus touchées en raison de changement climatique," il ajouta. "Nous devons apprendre des communautés confrontées à des problèmes en temps réel. Nous devons compter sur les pratiques indigènes dans les zones rurales. La rareté de l'eau réside dans la mauvaise gouvernance de l'eau au Pakistan.

Dans ce scénario complexe, le gouvernement actuel poursuit la expansion oléicole projets imaginés par l'administration précédente. Ils s'inscrivent dans un effort plus large visant à stimuler la production d'huile comestible pour réduire les importations.

Selon un chercheur oléicole de l'Institut de recherche agricole de Barani (BARI), au cours des 20 dernières années, plusieurs administrations fédérales et locales ont soutenu les projets d'expansion de l'olivier, qui se sont étendus à environ 12,000 - hectares.

Muhammad Ramazan Anser a déclaré que de nombreux autres efforts sont en cours, car les entités locales ont identifié encore plus de zones pour l'expansion future des oliveraies.

Le chercheur a également souligné l'importance des nouveaux accords entre agriculteurs, pouvoirs publics et entreprises privées, ouvrant la voie à de nouvelles ressources de transformation et ajoutant de la valeur au secteur par la construction de marques et le marketing.

De telles activités, a-t-il dit, devraient également faciliter l'attraction des jeunes générations vers l'agro-industrie.

Selon Anser, certains des projets d'expansion développent l'irrigation goutte à goutte. L'un des objectifs est de commencer à produire de l'huile à partir de cinq millions d'oliviers sauvages du Balouchistan, du Khyber Pakhtunkhwa, du Pendjab, du Sindh et de l'Azad Kasmir.

Les autorités pakistanaises sont actuellement travailler avec le Conseil oléicole international soutenir et favoriser la poursuite de l'expansion des projets oléicoles.


Connaître le Basics

Ce qu'il faut savoir sur l'huile d'olive, de la Olive Oil Times Education Lab.

  • L'huile d'olive extra vierge (EVOO) signifie que l'huile est simplement du jus extrait d'olives, sans aucun traitement industriel ni additif. Il doit être amer, fruité et piquant — et exempt de défauts.

  • Il y a des centaines de variétés d'olives pour fabriquer des huiles aux profils sensoriels uniques, tout comme de nombreux cépages sont utilisés dans les vins. Un EVOO peut être composé d'une seule variété (monovariétal) ou de plusieurs (mélange).

  • L'huile d'olive extra vierge contient des des composés phénoliques. Il a été démontré que le remplacement de seulement deux cuillères à soupe d'EVOO par jour à la place de graisses moins saines améliore la santé.

  • Produire huile d'olive extra vierge de haute qualité est une tâche exceptionnellement difficile et coûteuse. Récolter les olives plus tôt conserve plus de nutriments et prolonge la durée de conservation, mais le rendement est bien inférieur à celui des olives entièrement mûres qui ont perdu une grande partie de leurs composés sains.



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