Des études examinant les effets de l'utilisation des déchets d'olive dans la fabrication de briques en terre cuite ont montré qu'ils pouvaient être des matériaux de construction efficaces.
Les déchets de l'industrie de l'huile d'olive comme la cendre de pierre d'olive, les pierres d'olive moulues et les boues provenant de l'extraction de l'huile de grignons peuvent être utilisés comme matières premières secondaires efficaces dans la fabrication de briques d'argile et de pâte de ciment.
L'extraction de l'huile de grignons et le processus de raffinage du huile créent des eaux usées sous forme de boues. Ceci est parfois utilisé comme engrais dans l'agriculture, mais le plus souvent il est jeté dans des décharges ou des plans d'eau, ou incinéré - créant un impact environnemental négatif.
A étude de 2015 intitulé Réutilisation des déchets de l'industrie pétrolière comme matériau secondaire dans les briques d'argile par le Département de génie chimique, environnemental et des matériaux de l'Université de Jaén, en Espagne, a constaté que l'utilisation des boues restantes de l'extraction d'huile de grignons dans la fabrication de briques d'argile avait un résistance à la compression similaire à celle des briques conventionnelles, mais elles avaient une meilleure conductivité thermique.
L'étude a également révélé que les déchets de huile industriels comme les boues, ainsi que la filtration usée et la terre de blanchiment (les deux sont utilisés pour raffiner les huiles) peuvent être utilisés efficacement comme substituts à l'argile de brique parce que leur composition chimique lui ressemble étroitement.
La même équipe de recherche a publié un article en 2016, qui a évalué l'utilisation de la cendre d'olivier comme matière première secondaire pour les briques en terre cuite. Il a constaté que l'ajout de 10 à 30% en poids (pour cent en poids) de cendre d'olive à l'argile avait un "effet prononcé sur l'évolution des propriétés physiques et mécaniques des briques résultantes cuites à 900 ° C. »Cependant, en ajoutant des proportions plus élevées "réduit la résistance à la compression et la densité apparente des briques »tout en augmentant leur porosité et leur taux d'absorption d'eau.
Une autre étude de 2016 a examiné les effets de l'ajout de noyaux d'olive broyés sur les propriétés physiques et mécaniques des briques d'argile.
Il a analysé les propriétés des briques faites d'argile et de noyaux d'olive broyés et a constaté que l'ajout de ces derniers réduisait l'absorption d'eau, ce qui peut avoir un effet positif car il diminue les risques de s'effritement tout en créant un bon effet de liaison.
L'étude a également révélé que l'ajout de pierres d'olive broyées améliore la conductivité thermique des briques mais diminue leurs propriétés mécaniques par rapport aux briques d'argile pure. Les tests ont également montré que les valeurs globales de résistance à la compression dépassaient les exigences minimales fixées par la réglementation en vigueur.
L'étude a conclu que les briques d'argile fabriquées avec des pierres d'olive moulues "offrent d'excellents retours sur l'énergie utilisée pour la cuisson », et "sont recommandés comme l'un des ajouts alternatifs les plus rentables pouvant être utilisés dans la fabrication de briques en terre cuite. »
La réutilisation de ces déchets d'olives en tant que matières premières alternatives dans l'industrie de la construction réduit non seulement les déchets industriels mais peut également compenser le coût des matières premières. Dans le même temps, il s'agit d'une manière écologique et durable de recycler les déchets tout en économisant les ressources naturelles.
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