Avril 8, 2011
Olive Oil Times L'équipeLe directeur exécutif du Conseil oléicole international Conté Olive Oil Times cette semaine que son agence prévoit de dépenser 1.2 million d'euros (1.7 million de dollars) pour promouvoir l'utilisation de l'huile d'olive aux États-Unis et au Canada, en s'appuyant sur ce que le dernier rapport sur le marché du CIO appelle son "succès prouvé »sur le plus grand marché du monde.
La consommation d'huile d'olive aux États-Unis a augmenté de 15 pour cent, selon le rapport, pour la période de cinq ans jusqu'en 2009. De 2010 à 2013, la consommation devrait encore augmenter de 10 pour cent. Le rapport du CIO comprend un graphique indiquant une forte augmentation de l'utilisation de l'huile d'olive qui a coïncidé avec le début des activités de promotion de ce qui était alors appelé le Conseil oléicole international. D'autres facteurs qui auraient pu conduire à la tendance n'ont pas été examinés dans le résumé. Pendant ce temps, la consommation de toutes les huiles végétales pendant la même période était seulement d'environ 4 pour cent (PDF).
Le CIO publiera dans les semaines à venir un appel d'offres, ou appel à propositions, pour la campagne promotionnelle que l'agence souhaite lancer lors de la National Association for the Specialty Food Trade's Salon de l'alimentation qui se tiendra à Washington cet été. Les initiatives promotionnelles devraient se concentrer sur le niveau de la vente au détail, où les recherches de l'agence ont indiqué qu'il est plus facile d'influencer les décisions d'achat.
Les autres conclusions du résumé du marché du CIO pour mars comprenaient des données soutenant la préférence américaine bien connue pour l'huile d'olive italienne, qui représentait plus de la moitié des importations américaines au cours des deux dernières années - plus du double des importations en provenance d'Espagne, le plus grand du monde olive oil produceur. Puis à nouveau, au cours de la même période les enquêtes ont montré que les expéditions d'huile d'olive de diverses origines étaient systématiquement étiquetées comme italiennes, il serait donc difficile de déterminer si les Américains ont effectivement consommé plus d'huile d'olive fabriquée en Italie que dans d'autres régions au cours de la période.
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