Décembre 2, 2015 Amérique du Nord
16 novembre 2015 Amérique du Nord
16 novembre 2015 Amérique du Nord
Les Floridiens se tournent vers l'avenir avec l'huile d'olive locale
5 novembre 2015 Amérique du Nord
Merceaoleo, filiale de Pompeian et de Dcoop, annonce un partenariat
Octobre 15, 2015
La récolte exceptionnelle de la Californie pourrait ne pas produire le huile que certains prédisent
Les producteurs avertissent qu'il est trop tôt pour dire si la hausse du tonnage de fruits donnera le million de gallons 4 prédit plus tôt.
Octobre 15, 2015
Les agriculteurs de Californie ne connaissent pas la nouvelle commission de l'huile d'olive
La Commission de l'huile d'olive de Californie s'interroge sur son rôle et sur la nouvelle réglementation concernant les producteurs de l'État.
Septembre 28, 2015
Une conférence exhorte les marchands d'huile d'olive à surveiller leur chaîne d'approvisionnement
Une petite conférence à New York a offert aux détaillants et aux distributeurs des indications sur la gestion des risques et l'amélioration des bénéfices dans le secteur de l'huile d'olive.
Août 31, 2015
La vision à long terme de Gregg Kelley: «La qualité entraîne une consommation»
De 2 millions de dollars à 80 millions de dollars, un magasin à 20,000 -, Gregg Kelley a conduit California Olive Ranch à devenir le plus grand Américain olive oil produceur. Et il ne fait que commencer.
Août 24, 2015
La Californie adopte une loi sur l'étiquetage de l'huile d'olive
La nouvelle loi annule la législation antérieure qui permettait aux étiquettes d'indiquer «fabriqué en Californie» même si la majeure partie du produit provenait ailleurs.
Août 24, 2015
L’American Oil Chemists 'Society a nommé les membres du comité 9 sur sa liste annuelle des meilleurs dégustateurs.
Août 12, 2015
Texas Olive Growers Stake Leur réclamation
L'État de Longhorn a encore beaucoup de chemin à faire pour vaincre la Californie, qui est le chien américain par excellence dans le commerce des olives et de l'huile d'olive, mais les agriculteurs texans envisagent de s'y rendre étape par étape.
Juillet 21, 2015
En dépit d'une sécheresse déchirante et d'un débat grandissant sur l'approvisionnement en eau en Californie, les prévisions concernant la récolte d'olives 2015 sont étonnamment optimistes.
Juillet 14, 2015
Cinq ans plus tard, le rapport de l'UC Davis envoie toujours des ondes de choc
Le rapport explosif allait changer la donne, cité d'innombrables fois pour illustrer les exploits de sans scrupules olive oil produceurs.
Jun. 1, 2015
Olive Center propose deux cours d'évaluation sensorielle de l'huile d'olive
Le Centre UC Davis de l’UC Davis offre ses cours de certification de l’évaluation de l’analyse sensorielle de l’huile d’olive 12th et 13th à partir du mois de juin 15.
Mai. 28, 2015
Un groupe professionnel a publié deux rapports soulevant des questions sur les nouvelles normes californiennes, qui ont été élaborées à la hâte pour éviter les contestations judiciaires.
Mai. 6, 2015
La sécheresse fait rage en Californie
Alors que les terrains de golf et les pelouses de cimetières deviennent bruns et que les voitures sont encrassées, aucune réduction n'est imposée à l'énorme secteur agricole.
Mars 31, 2015
Nan McEvoy, pionnière de l'huile d'olive en Californie
Quand quelqu'un a dit à Nan Tucker McEvoy que quelque chose serait difficile ou qu'il était tout simplement impossible de le faire, elle avait le chic pour sortir et leur prouver qu'ils avaient tort.
Mars 2, 2015
Recours collectif contre Filippo Berio et l'importateur Bertolli va de l'avant
Un juge a conclu qu'un "consommateur raisonnable pouvait être trompé" en pensant que l'huile de l'accusé provenait d'olives italiennes, alors que ce n'était pas le cas.
Mars 2, 2015
La France promet une aide au secteur de l'huile d'olive
Les oléiculteurs français touchés par les mauvaises récoltes de cette année bénéficieront des nouvelles mesures d'aide financière proposées par le ministère français de l'Agriculture.