Janvier 16, 2015
Olive Oil Times L'équipeCompte tenu des chiffres de l’année dernière, le Conseil oléicole international (CIO) dans sa dernière newsletter Les importations d'huile d'olive aux États-Unis ont augmenté en raison de la forte production de la récolte 2013/14 en Espagne, ce qui a mis l'Italie au premier rang des fournisseurs d'huile d'olive des États-Unis.
L'Italie a fourni 44 pour cent des importations, tandis que l'huile d'olive espagnole a représenté 40 pour cent. La Tunisie a réussi à fournir seulement 5 pour cent des importations américaines, et l'Argentine a fourni 2.8 pour cent, a rapporté le CIO.
La part des exportations espagnoles vers le plus grand marché du monde a plus que doublé par rapport à l'année précédente pour atteindre 124,452 tonnes sur le total des importations américaines de 312,558 tonnes.
La mauvaise récolte de l'année dernière en Grèce n'a représenté que 1.8 pour cent des importations américaines d'huile d'olive.
Cette année, en revanche, devrait être très différente, car la nature cyclique des récoltes d'olives, les intempéries et les fléaux environnementaux ont frappé les producteurs en Italie, en Espagne et au Portugal.
Voir aussi:La récolte 2014: une couverture complète
Cette saison, c'est la Tunisie qui a la récolte exceptionnelle, et la Grèce devrait également compenser une partie des parts de marché qu'elle a perdues l'année dernière.
Tendance des importations américaines d'huile d'olive et d'huile de grignons d'olive (Source: IOC)
En utilisant la nouvelle nomenclature douanière américaine pour les huiles d'olive vierges, le CIO a également pu signaler qu'environ la moitié (49 pour cent) des importations de l'année dernière étaient de qualité extra vierge et 11 pour cent des importations totales étaient extra vierge biologique. 15 pour cent des importations extra vierges ont été effectuées dans des conteneurs en vrac, définis comme dépassant 18kg (39.7 Lbs).
Les prix à la production de l'huile d'olive extra vierge italienne ont légèrement baissé par rapport aux récents sommets de 10 ans, mais restent à des niveaux historiques, tandis que les prix des huiles d'olive grecques et espagnoles ont été moins affectés par les prévisions d'un déficit de production cette année.
L'extra vierge italienne s'élève actuellement à 5.55 € par kilogramme (6.43 $) à la ferme, contre 2.65 € (3.07 $) au début de l'année dernière, tandis qu'à Jaén, les prix ont augmenté à 3.12 € (3.61 $).
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