L'Italie réitère son opposition au label Nutri-Score et appelle à une adoption plus large de Nutrinform

L'Italie a une fois de plus a exprimé sa préoccupation que le système Nutri-Score, qui a été proposé en tant que système d'étiquetage des denrées alimentaires sur le devant de l'emballage à l'échelle de l'Union européenne, discrimine injustement les aliments traditionnels italiens, notamment l'huile d'olive, le jambon de Parme et le parmigiano.

Teresa Bellanova, la ministre italienne de l'Agriculture a fait pression sur d'autres gouvernements de l'UE sur la question et a appelé à la protection des aliments qu'elle a salués comme "piliers de la La diète méditerranéenne. » La Grèce et la Roumanie ont apporté leur soutien à la position de l'Italie.

Lors d'une récente réunion de dirigeants agricoles en Allemagne, Bellanova a déclaré aux ministres que les algorithmes utilisés pour calculer le Nutri-Score étaient "réductrice »et pourrait induire les consommateurs en erreur.

Alors que la France, l'Allemagne, l'Espagne, la Belgique, la Suisse et les Pays-Bas ont convenu de adopter volontairement le Nutri-Score (avec de nombreux grands producteurs et détaillants alimentaires européens), le ministère italien du Développement économique a présenté son propre système d'étiquetage alternatif, la batterie Nutrinform.

Les deux systèmes d'étiquetage visent à encourager les Européens à consommer des aliments plus nutritifs pour améliorer leur santé.

Le système Nutri-Score a été salué pour sa simplicité de mise en œuvre, car chaque aliment se voit simplement attribuer une lettre codée par couleur. Cependant, les opposants lui ont reproché de trop simplifier la valeur nutritive de certains produits et de pénaliser injustement certains aliments qui sont largement consommés dans le cadre du régime méditerranéen.

De retour en août, le Commission européenne a approuvé la mise en œuvre du système d'étiquetage alimentaire des batteries Nutrinform en Italie, qui a donné aux producteurs italiens le feu vert pour placer les étiquettes Nutrinform sur leurs emballages alimentaires. Cette décision impliquait également que le système italien entrerait en concurrence avec le Nutri-Score favorisé par la France pour devenir le système officiel de classification des aliments de l'UE.

Nutri-Score a été conçu pour classer le profil nutritionnel des aliments et des boissons avec un système de code couleur simple qui classe les aliments sur une échelle de A à E. (A étant les options les plus saines et E étant les moins saines.)

Le concept Nutrinform a été développé pour permettre aux consommateurs de comprendre plus facilement comment un produit spécifique peut être consommé dans le cadre d'une alimentation saine. Plutôt que d'étiqueter un aliment comme étant bon ou mauvais, Nutrinform affiche la valeur nutritionnelle et l'apport énergétique du produit à l'aide d'un graphique de batterie.

Cependant, une étude récemment publiée dans la revue Nutrients a révélé que le L'étiquette Nutri-Score était plus efficace que l'étiquette Nutrinform ainsi que plusieurs autres pour aider les consommateurs à classer les aliments en fonction de leur qualité nutritionnelle.

Sondage des lecteurs OOT: étiquettes nutritionnelles

• Le score Nutri
• Nutrinforme
• Ni

Vote

• Navigateur alimentaire