Les marques italiennes EVOO lancent les «Smart Labels»

Bouteilles avec un nouveau "smart label »sera bientôt publié, permettant aux consommateurs de vérifier toutes les étapes de la chaîne de production de l'huile d'un simple toucher de leur smartphone compatible NFC.

Le primé Application iOlive s'intègre aux balises NFC SpeedTap ™ "pour permettre l'authentification des produits, améliorer l'engagement des consommateurs et alimenter les ventes en ligne », a déclaré le fondateur d'iOlive, Pietro Barachini

Thinfilm Electronics ASA, une entreprise leader dans le développement et la commercialisation d'électronique imprimée et de systèmes intelligents, a décidé de tester la technologie NFC dans l'emballage de l'huile d'olive extra vierge.

"La communication en champ proche s'est révélée très efficace dans différents domaines, et l'objectif principal de cette nouvelle procédure est de continuer à accroître la sécurité de la traçabilité des produits », a déclaré Barachini.

Des producteurs toscans de haute qualité d'EVOO, dont Buonamici, La Ranocchiaia et Il Cavallino, et la pépinière d'oliviers Pesciatina Horticultural Company SPO se joindront au projet dans la première phase de test.

Le nouvel outil peut être utile pour lutter contre les fraudes, car chaque puce est numérotée de façon unique et impossible à cloner. "Pendant la période de récolte et de production, les entreprises certifieront chaque étape de la création de leur huile d'olive extra vierge, et les données de chaque bouteille seront stockées et publiées sur une page Web faisant référence à la puce associée », a précisé Barachini.

D'un simple toucher de leur smartphone, les consommateurs auront toutes les garanties en ce qui concerne l'entreprise, la chaîne de production et les caractéristiques déclarées des produits.

Le petit appareil flexible est installé dans l'emballage du produit et, lorsqu'il est exploité, il communique avec le cloud, permettant aux producteurs de se connecter avec leurs clients et de fournir instantanément des messages d'authentification et des informations sur le produit.

La technologie NFC, qui n'est actuellement disponible qu'avec le système d'exploitation Android, fonctionne »proximité »de l'appareil, sans avoir besoin de lancer une application. "L'étiquette interagit avec votre smartphone et la bouteille devient interactive », a déclaré Barachini.

Leur prochain projet est d'ajouter une application que les consommateurs peuvent utiliser pour donner leur avis et contribuer en termes d'évaluation du produit. Les fabricants pourront non seulement contrôler la provenance de leur EVOO, mais aussi recevoir l'avis des clients.

"Le point de vue des consommateurs est fondamental pour améliorer la qualité », a ajouté Barachini. "En direction d'un système de marché transparent, nous voulons promouvoir un »chaîne circulaire »dans laquelle les consommateurs, étroitement liés aux producteurs, aux transformateurs et aux organismes de contrôle, obtiennent enfin la vraie valeur qu'ils méritent.»

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