Le monde a produit 3.164 millions de tonnes d'huile d'olive pendant la campagne 2013 - 14, selon la dernière Bulletin d'information du Conseil oléicole international (CIO) - une augmentation de 32 pour cent par rapport à l'année précédente. L'Espagne, qui représentait 57 pour cent de la production mondiale, a connu une année record, doublant presque sa production et compensant la baisse des totaux d'autres producteurs, notamment la Grèce qui a vu son rendement chuter de plus de moitié à 135,000 - tonnes.
Mais cette année, alors que la saison des récoltes dans l'hémisphère nord commence, le CIO estime que la production mondiale reculerait à 2.56 millions de tonnes - l'Espagne ne contribuant qu'à la moitié du montant record de l'année dernière, tandis que la Grèce rebondira après un année désastreuse, pour plus que doubler sa production à 300,000 tonnes.
Voir aussi:Couverture complète de la récolte 2014
Alors que le monde a produit 170,000 tonnes de plus qu'il n'en a consommé au cours de la dernière saison, cette année sera différente, selon le CIO, car elle prévoit que la demande dépassera l'offre, ce qui pourrait expliquer la hausse des prix à la production de l'huile d'olive. L'huile d'olive italienne coûte 37 pour cent de plus que l'an dernier, dépassant la barre des 4 euros à 4.10 € / kg à la fin du mois dernier.
En fait, selon le dernier Fonds monétaire international Les figures pour août, le prix moyen hors pétrolier (4.14 $ / kg) pour l'huile d'olive extra vierge a atteint son plus haut niveau depuis juillet, 2008.
Après un démarrage lent, les importations aux États-Unis, au Canada, en Australie et au Japon se sont redressées pour afficher des gains pour la campagne agricole jusqu'en juin, a rapporté le CIO.
Voir aussi:Newsletter du CIO de septembre 2014
Plus d'articles sur: Récolte des olives 2014, import / export, Conseil oléicole international (CIO)
Octobre 12, 2023
Une autre mauvaise récolte prévue en Andalousie
La faible production dans la plus grande région productrice d'huile d'olive au monde continuera de faire grimper les prix.
Septembre 14, 2023
La production d'huile d'olive en Syrie devrait chuter de 50 pour cent au cours de la campagne 2023/24. Les autorités ont interdit les exportations pour empêcher la hausse des prix.
Mars 13, 2024
Comment un amateur d'huile d'olive a réussi sur le marché américain
Après avoir découvert sa passion pour l'huile d'olive extra vierge en Crète, Joanne Lacina a bâti une entreprise prospère d'importation et de vente au détail en ligne aux États-Unis.
Février 19, 2024
Des changements majeurs en Argentine redonnent de l’espoir aux producteurs
L'élection d'un gouvernement conservateur a donné à certains producteurs l'espoir que la situation économique de l'Argentine – ainsi que la leur – commencerait à s'améliorer.
Janvier 25, 2024
Les prix record de l'huile d'olive font baisser la consommation en Espagne
Les consommateurs utilisent moins d’huile d’olive, achètent des formats plus petits et se tournent vers des catégories de qualité inférieure.
Janvier 3, 2024
Un nouvel importateur belge revendique une place sur la scène mondiale
Les fondateurs d'ASUR s'approvisionnent en huiles primées de Grèce pour les vendre en Belgique et aux Pays-Bas, confrontés aux défis associés aux marchés naissants de l'huile d'olive.
Octobre 17, 2023
Un producteur chilien primé envisage un marché brésilien lucratif
Las Doscientos capitalise sur sa réputation de qualité et son avantage en matière de libre-échange pour accroître sa part de marché au Brésil.
Août 2, 2023
La suppression des barrières commerciales et les changements de stratégie des entreprises espagnoles ont entraîné une augmentation constante des exportations d'huile d'olive vers le lucratif marché américain.