Global Olive Oil Proréduction à Dip en 2018/19

Global olive oil production devrait diminuer de 5.5% au cours de la saison de récolte 2018/19, selon les chiffres fournis à Olive Oil Times par le Conseil oléicole international (CIO).

Les données indiquent que les pays membres du CIO et certains pays non membres du CIO produiront 3.130 3.314 millions de tonnes cette année, contre 2016 17 millions de tonnes l'an dernier. Cependant, le rendement en huile d'olive de cette campagne agricole était encore plus élevé que le rendement de 2014/15 et le rendement de -/-, qui étaient tous deux également hors saison pour de nombreux producteurs mondiaux.

Les estimations antérieures prévoyaient une diminution légèrement plus importante, mais ces chiffres ont depuis été révisés à la hausse par le CIO.

"Nous avons mis à jour nos estimations pour l'année de récolte 2018/2019 », a déclaré Michele Bungaro, chef du Département des systèmes d'information et d'observation du CIO. Olive Oil Times. "Maintenant, nous prévoyons une réduction de la diminution jusqu'à 5.5% au lieu de -%, [comme indiqué précédemment]. »

Les baisses les plus importantes ont eu lieu en Tunisie et en Argentine, la récolte de cette année ayant chuté de 57 et 54 pour cent, respectivement. Les deux pays ont connu de fortes récoltes au cours de la campagne 2017/18 et s'attendaient à une baisse cette année en raison de la nature alternée des oliviers.

Ailleurs, la production a chuté de 49 pour cent en Palestine; 38 pour cent en Italie; 35 pour cent en Grèce et 30 pour cent en Turquie.

Selon Coldiretti, une association d'agriculteurs italiens, les intempéries ont endommagé environ 25 millions d'oliviers dans le pays et ont en grande partie provoqué une forte baisse. Malgré cela, l'Italie reste le deuxième plus grand olive oil produc après l'Espagne.

En Turquie, la diminution a également été attribuée à la nature alternée des arbres. Cependant, le turc olive oil proLa production poursuit sa tendance à la hausse avec une récolte de cette campagne en hausse de 2016% par rapport à la campagne 17/14 et de 2014% par rapport à la campagne 15/-.

Les autres pays qui ont enregistré des baisses de production étaient l'Égypte (-28%), le Portugal (-15%), l'Algérie (-7%), Israël (-6%) et la Jordanie (-2%).

Les chiffres du CIO indiquent également que certains pays ont connu une augmentation notable de la production. La Libye a connu la plus importante de ces augmentations, la production augmentant de 41 pour cent. Le Maroc a également connu une augmentation, mais beaucoup plus modeste, d'environ 4%.

De même, le chiffre pour le Maroc a également été révisé à la baisse après la première estimation.

Les deux pays d'Afrique du Nord investissent régulièrement dans olive oil production alors que de nouveaux marchés en Asie de l'Est se sont ouverts et que les producteurs méditerranéens traditionnels ont subi des revers dus aux conditions météorologiques et aux maladies.

Après plusieurs années difficiles pour olive oil proen Espagne causées principalement par la sécheresse et les maladies, les estimations d'huile d'olive pour la campagne agricole 2018/19 ont atteint 1,598,900 27 2013 tonnes, soit une augmentation de 14% par rapport à la campagne précédente et le niveau de production le plus élevé depuis -/-.

Luis Planas, ministre espagnol de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, a appelé ces chiffres "mieux »lors d'une conférence de presse, mais a reconnu qu'il ne s'agissait pas d'un record et que le secteur a encore beaucoup de travail à faire.