Europe
Ils en ont assez. Poussés par la crise financière et la récession, de nombreux citadins grecs envisagent de s'installer définitivement dans les territoires ruraux du pays. Selon un galop organisé par Kapa Research au nom du projet Dimitra, 51.5% de ces personnes ont l'intention d'entrer dans le secteur de l'huile d'olive et de devenir producteurs et exportateurs d'huile standardisée.
L'explication est assez simple: de nombreux citadins ont hérité et possèdent de petites oliveraies qui ont prospéré avec pratiquement aucune attention et fournissent l'huile d'olive de l'année à la famille. Avant la crise, beaucoup pensaient que l'entretien des petites terres familiales n'avait aucune valeur, mais aujourd'hui les choses ont changé. Les dépenses ont été considérablement réduites en raison des lourdes mesures d'austérité et les budgets familiaux ont été fortement réduits. Tout revenu supplémentaire est plus que bienvenu.
La culture de l'olivier n'est pas une procédure très exigeante - l'effort n'est requis que pendant les périodes de récolte - et elle permet aux agriculteurs d'avoir un autre métier. Un mois de travail peut donner l'huile de l'année et peut-être permettre de vendre une quantité supplémentaire.
Beaucoup de futurs agriculteurs se tourneront également vers la culture biologique. En fait, ils appliquent probablement déjà des méthodes biologiques sans le savoir. L'utilisation de pièges à mouches - et non de produits chimiques - est la pratique dominante et l'engrais organique est déjà utilisé en raison de son faible coût. Et puisque bon nombre de ces nouveaux agriculteurs sont titulaires d'un diplôme en commerce, en économie ou en ingénierie, ils peuvent apporter de nouvelles idées sur la culture des oliviers et l'extraction et l'exportation d'huile d'olive.
Les temps turbulents d'aujourd'hui peuvent conduire à des phénomènes sans précédent, mais la sagesse commune dit que lorsque les choses tournent mal, recherchez le côté positif. le renaissance du rural peut donner un élan supplémentaire à l'industrie de l'huile d'olive et en particulier au secteur de l'huile de marque en souffrance.
Plus d'articles sur: Grèce, crise financière, la culture de l'olivier
Février 19, 2024
Une récolte lamentable se termine en Grèce
La production d'huile d'olive du pays ayant été réduite de près de moitié par rapport à l'année dernière, les prix records à l'origine ont façonné un marché en quête d'équilibre.
Juillet 31, 2023
Les producteurs d'huile d'olive en Grèce se préparent à une forte baisse de la production
Le temps chaud, les faibles niveaux de fructification et l'émergence de la mouche des fruits posent des défis importants aux producteurs d'huile d'olive pour la prochaine saison de récolte.
Jun. 13, 2023
Les meilleures variétés d'olives pour les producteurs amateurs du nord de la Californie
Que ce soit à des fins ornementales ou pour la production à petite échelle d'olives de table ou d'huile, ces olives sont parfaitement adaptées aux arrière-cours de la Californie du Nord.
Janvier 5, 2024
Des experts offrent des conseils de lutte antiparasitaire aux producteurs amateurs de Californie
Les amateurs utilisent des pratiques biologiques pour lutter contre les mauvaises herbes et traiter et prévenir le nœud de l'olivier, les feuilles jaunes, la mouche de l'olivier, la tache du paon et la flétrissure verticillienne.
Janvier 16, 2024
Le directeur du Conseil oléicole international, Jaime Lillo, affirme que l'avenir de la production d'huile d'olive se situe au-delà de la Méditerranée.
Avril 19, 2023
Le ministre libanais de l'agriculture salue le succès des producteurs sur la scène mondiale
Les responsables et les producteurs espèrent que les prix feront la promotion de l'huile d'olive extra vierge libanaise sur les marchés étrangers et stimuleront les exportations vers le pays en crise.
Août 24, 2023
Les prix de l'huile d'olive montent en flèche en Grèce
La pénurie de stocks d'huile d'olive en Europe et l'inflation intérieure poussent les prix vers de nouveaux sommets.
Janvier 2, 2024
Les olives apportent le développement durable au Pakistan
Le Pakistan continue d'approfondir ses liens avec l'Italie pour apporter le matériel et les connaissances techniques nécessaires au secteur naissant de l'huile d'olive.