Europe
Les résultats des deuxièmes prix de la recherche scientifique sur les olives et l'huile d'olive, parrainés par la Fondation Caja Rural de Jaén, ont été annoncés lors d'une conférence dans la capitale andalouse aujourd'hui. Les chercheurs scientifiques espagnols Mercedes Campos et Mario Porcel ont reçu le prix de 5,000 - €.
Geolit, le parc technologique et scientifique de Jaén situé à Mengíbar, était le lieu de cet événement, dont le jury a décidé d'élire la recherche "Étude bioécologique de la famille des chrysopidés dans les oliveraies: une perspective de croissance démographique et de conservation », écrit par les deux scientifiques comme le choix gagnant.
Le deuxième prix a été décerné aux travaux de trois jeunes scientifiques espagnols, Javier Sanz, Manuel David García et Manuel Barneo pour leur étude "Huile de Jaén's Mountain Oliva: qualité et chaîne de valeur », récompensée par 2,000 - €. Enfin, le jury a également décidé de donner une mention spéciale à la recherche "Prospective, étude et évaluation des mousses comme couverture végétale dans les champs pétrolifères Oliva de Jaén », écrit par l'équipe composée par Susana Rams, Milagros Saavedra et Cristina Alcántara.
Il s'agit de la deuxième édition des prix, qui sont reconnus dans l'industrie espagnole de l'huile d'olive. Il est promu par la Fondation Caja Rural de Jaén pour reconnaître les études de chercheurs qui contribuent aux progrès des connaissances scientifiques liées à l'olive. Il comprend des aspects tels que la façon dont le processus d'élaboration de l'huile d'olive contribue à l'amélioration sociale, économique et environnementale du pays
Des aspects tels que la qualité et l'adaptation de la méthodologie dans la recherche pour obtenir des résultats valides, ainsi que leur pertinence pour les personnes et leur utilité ont été essentiels pour sélectionner les gagnants. Le jury était présidé par Manuel Parras (recteur de l'Université de Jaén) et comprenait Francisco Molina (secrétaire de la Fondation Caja Rural de Jaén), Mercedes Fernández (chef des unités technique et chimie et normalisation du Conseil oléicole international), Gabriel Beltrán (responsable du département de recherche de l'IFAPA) et Carlos Piniña (représentant du Collège andalou des ingénieurs agricoles).
Une conférence avec le titre "Jaén´s Olive Oil and Sovena Group: Leading the Present and Building The Future », a également été dirigée par Luis Folqué.
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