La surveillance espagnole de l'huile d'olive enregistre une augmentation des violations

Le chien de garde espagnol de l'huile d'olive a effectué 941 inspections et a prélevé 420 échantillons d'huile d'olive parmi les 1,744 2011 huileries d'huile d'olive du pays pendant la saison 12/-.

Et dans ses dernier rapport annuel, l'Agence de l'huile d'olive (AAO) a déclaré que ses contrôles comprenaient également des visites dans plus de usines d'emballage 770 et des examens des registres des mouvements de stock à 22 hors des raffineries d'huile d'olive 24 actives en Espagne.

En conséquence, il a recommandé 17 amendes d'un montant total de 52,100 € - contre sept amendes totalisant 11,200 € la saison précédente - pour les usines qui n'avaient pas les registres de mouvement de stock requis, qui avaient cessé d'envoyer à l'agence les données de stock mensuelles obligatoires ou avaient envoyé des informations inexactes. .

Sur les 17 amendes proposées, 12 correspondaient à la province d'Andalousie (quatre aux huileries et trois aux "opérateurs virtuels »), deux à Castilla y León (les deux moulins et embouteilleurs), deux en Catalogne (tous deux conditionneurs d'olives de table) et un à un moulin à huile d'olive et une usine d'embouteillage en Estrémadure.

Traçabilité manquante dans les usines 30

L'agence basée à Madrid a également constaté que les usines 30 impliquées dans la production ou l'emballage de huile d'olive ou les olives de table en Espagne ne disposaient d'aucun système pour assurer la traçabilité de leurs produits, contre 21 en 2010-2011.

L'AAO a informé les gouvernements régionaux concernés afin qu'ils puissent prendre les mesures appropriées. Sur les 30 rapports de ce type envoyés, 10 sont allés en Andalousie, 7 en Aragon, 5 en Catalogne, 5 en Estrémadure et 3 à Valence.

Aide au stockage privé

Au cours de 2011 et 2012, et au milieu de gros très bas prix de l'huile d'olive, l'Union européenne a approuvé une aide au stockage privé pour le secteur sur trois périodes différentes. Elle a versé au total plus de 36 millions d'euros pour la mesure, qui subventionne le retrait temporaire des stocks du marché afin de le stabiliser.

Mais l'agence a déclaré qu'au cours de cette période, "... cet instrument réglementaire n'a eu aucun effet sur les prix, qui n'ont réagi qu'au quatrième trimestre alors que la perspective de la prochaine récolte était très faible".

L'Office de l'huile d'olive se transforme en un contrôle alimentaire plus large

Dans sa préface au rapport, le ministre espagnol de l'Agriculture, de l'Alimentation et de l'Environnement, Miguel Arias Cañete, a souligné les volumes élevés non seulement de production d'huile d'olive en Espagne en 2011/2012 - un record de 1.6 million de tonnes - mais aussi des ventes, notamment à l'export, et des stocks de report.

Cañete a également déclaré que le rapport serait probablement le dernier de l'agence en tant qu'Office de l'huile d'olive, car dans le cadre des nouvelles lois sur la chaîne alimentaire en Espagne, il s'étendra et sera renommé Agence d'information et d'inspection des aliments, étendant le modèle réussi qu'il avait utilisé pour "assurer la transparence du marché de l'huile d'olive »aux autres secteurs, à commencer par l'industrie laitière.

L'agence a indiqué qu'elle avait coûté 4.5 millions d'euros pour fonctionner en 2011-2012 et comptait 83 employés, contre 4.9 millions d'euros et 86 en 2010-2011.

• Rapport annuel 2011/12 de l'Agence espagnole de l'huile d'olive (AAO) (en espagnol)