L'Espagne bénéficie de solides ventes d'huile d'olive, mais pas de prix

Les exportations espagnoles d'huile d'olive se poursuivent à des niveaux records et on parle également d'un nouveau record de production cette saison avec plus de 1.5 million de tonnes déjà produites au cours des cinq mois précédant le 28 février, selon les derniers chiffres.
Depuis le début de cette saison le 1er octobre, le plus grand producteur mondial d'huile d'olive a transformé 7.7 millions de tonnes d'olives, avec un rendement moyen de 20%. Les exportations totalisent 413,400 255,400 tonnes - un tiers par rapport à la moyenne des quatre saisons précédentes - et la consommation intérieure de - - tonnes, bien que les chiffres de février pour les deux soient provisoires.

Toujours selon l'Agence espagnole d'information sur la chaîne alimentaire (AICA), la saison des olives de table du pays, qui a débuté en septembre, a vu 570,030 16 tonnes produites, une augmentation de 7% par rapport à la saison dernière, mais les ventes sont en baisse de -%.

Et les dernières données du marché de l'AICA montrent qu'à la fin de février, l'Espagne détenait des stocks de près de 643,000 tonnes d'olives de table et 1.2 millions de tonnes d'huile d'olive.

Des prix plus élevés en Tunisie qu'en Espagne

Alors que la production a rebondi en Espagne après le sombre résultat de l'année dernière, les mauvaises récoltes sont le lot cette année pour ses voisins méditerranéens, la Grèce, la Tunisie et la Turquie.

Comme indiqué dans le bulletin d'information de février du Conseil oléicole international, le prix moyen départ usine de l'huile d'olive extra vierge en Espagne est désormais non seulement inférieur à celui de l'Italie et de la Grèce, mais aussi de la Tunisie. Les prix indicatifs du magazine Olioofficina au 25 mars montrent une fourchette pour l'huile d'olive extra vierge en Grèce de 2.80 à 2.85 € / kg, en Tunisie 2.35 à 2.40 € / kg et en Espagne entre 1.95 et 2.02 € / kg.

Pouvoir de pétition des citoyens

L'AICA, quant à elle, est la première agence du gouvernement espagnol à ouvrir un profil sur Change.org, qui se décrit comme "la plus grande plateforme de pétition au monde. »L'AICA a déclaré "afin de répondre aux demandes des citoyens concernant le respect des nouvelles lois favorisant un meilleur fonctionnement de la chaîne alimentaire. »

Isabel García Tejerina, secrétaire générale de l'Agriculture et de l'Alimentation au ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et de l'Environnement (MAGRAMA), a déclaré que le profil serait "un outil utile et précieux tant pour les entreprises alimentaires que pour les citoyens »et était motivé par la volonté du département "être transparent dans nos actions et ouvert à la participation du public… y compris via les nouvelles technologies de la communication. »

• Données de marché de l'AICA pour le secteur de l'huile d'olive


• Prix ​​indicatifs du magazine Olioofficina au 25 mars 2014


• L'AICA annonce son profil sur Change.org, 13 mars 2014