`Réconfort dans l'huile d'olive alors que les discussions se poursuivent en Grèce - Olive Oil Times

Soulagement dans l'huile d'olive alors que les pourparlers se poursuivent en Grèce

Jun. 26, 2015
Lisa Radinovsky

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Au moment de mettre sous presse, la Grèce et ses créanciers, la Banque centrale européenne (BCE), la Commission européenne (CE) et le Fonds monétaire international (FMI), n'étaient pas encore parvenus à un accord pour débloquer la dernière tranche du prêt de sauvetage dont la Grèce a besoin pour effectuer un paiement de 1.6 milliard d'euros au FMI le 30 juin, le jour même où le programme de sauvetage actuel expirera. Sans accord, la Grèce risque un défaut, la faillite de ses banques, des contrôles de capitaux et un potentiel Grexit–Une sortie de la zone euro et retour dans sa propre monnaie.

Les responsables européens et du FMI ont engagé des discussions intensives et des réunions d'urgence avec les dirigeants grecs depuis la semaine dernière, et lundi ont exprimé l'espoir d'un accord basé sur des propositions grecques visant à éliminer progressivement les retraites anticipées, à augmenter les impôts des sociétés et des particuliers aisés, et augmenter les cotisations de retraite des employeurs.

Les marchés boursiers ont réagi favorablement. Mais mardi, le FMI a critiqué les propositions grecques comme susceptibles d'inhiber la croissance économique. Mercredi, les créanciers ont présenté leurs propres nouvelles propositions de modification des retraites publiques et des taxes de vente, ainsi que des réductions budgétaires, que les dirigeants grecs ont rejetées comme trop sévères pour les travailleurs et les retraités. Jeudi, la Grèce et ses créanciers ont poursuivi des réunions intenses, mais ils n'ont pas été en mesure de s'entendre sur une proposition unifiée et ont l'intention de poursuivre les négociations samedi. Les positions ont divergé.

Étant donné que le produit intérieur brut (PIB) grec a diminué d'un quart au cours des cinq dernières années, alors que le chômage a grimpé au-dessus de 25% (le double de celui des jeunes), de nombreuses pensions soutiennent des familles nombreuses sans autre source de revenus. Selon The Guardian, environ 8,500 - petites et moyennes entreprises avoir fermé jusqu'à présent cette année; c'est au-dessus de mille autres plus fermés plus tôt. Les taxes ont déjà augmenté drastiquement, de même que les taux de suicide. Avec sa dette à 180 pour cent de son PIB, la Grèce insiste pour que la restructuration de la dette fasse partie de tout accord.

Le gouvernement grec actuel de coopération (le parti SYRIZA radicaliste de gauche et le parti nationaliste de droite ANEL) a été élu en janvier sur une plate-forme anti-austérité. Depuis son entrée en fonction, le Premier ministre grec Alexis Tsipras a affirmé que l'accord précédent avec les créanciers comprenait des mesures d'austérité extrêmes qui ont conduit à de grandes souffrances en Grèce. Compte tenu de ces réclamations, qui ont été soutenues par de nombreux économistes prometteurs, Tsipras a résisté aux demandes des prêteurs pour des mesures d'austérité supplémentaires. Cette semaine, il a finalement accepté de faire des compromis, mais les créanciers n'étaient pas satisfaits, pas plus que la plupart des Grecs.

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Plus de 4 milliards d'euros ont été retirés des banques grecques depuis la semaine dernière dans une panique face à la possibilité que la Grèce quitte la zone euro et remplace l'euro par une drachme très dévaluée. La Banque centrale européenne a approuvé à plusieurs reprises un financement supplémentaire pour soutenir les banques grecques en difficulté, bien que le taux de retraits ait diminué mardi et mercredi alors qu'il y avait plus d'espoir d'un accord entre la Grèce et ses créanciers, et que la BCE n'a pas augmenté le financement au cours des deux derniers jours. . Selon le quotidien grec Kathemerini, "Grecs se sont retirés environ 20 pour cent des dépôts détenus par les prêteurs de la nation cette année en raison d'une sortie de l'euro intensifiée. »

Les dirigeants de l'Union européenne, les États-Unis et l'OTAN sont préoccupés par une forte amitié entre la Grèce et la Russie. Le Premier ministre grec Alexis Tsipras s'est rendu à Moscou pour souligner les relations gréco-russes la semaine dernière alors que la Grèce et ses créanciers se débattaient pour un accord qui maintiendrait le petit pays stratégiquement placé dans la zone euro et l'Union européenne.

Une conÂsoÂlaÂtion pendant cette crise, surtout ici sur l'île de Crète, est que la localisation et le climat de la Grèce sont également idéaux pour l'agriculture et la culture de l'olivier. Alors que le Conseil oléicole international (COI) signale que le prix au producteur de l'huile d'olive extra vierge pour le premier semestre de cette année, les olives de mer (2014 - 15) est plus bas en Grèce qu'en Italie, L'Espagne, et même la Tunisie, à € 3.09 par kiloÂgramme, beaucoup soutiennent que la meilleure commercialisation, la promotion et la planification, et plus de mise en marché et de marque en Grèce, pourraient changer cela, offrant de l'espoir pour le pays en difficulté.

Par exemple, David Neuman, PDG de Gaea North America, a suggéré dans un récent Nouvelles gourmandes article selon lequel si les agriculteurs grecs cueillaient les olives plus tôt, ils pourraient produire des huiles avec des saveurs plus intenses et plus fruitées et une meilleure durée de conservation, embouteiller et marquer cette huile de meilleure qualité en Grèce et augmenter les exportations vers les États-Unis.Le marché grec de l'huile d'olive, selon Neuman, n'a pas subi le sort du reste de l'économie grecque et de nombreuses oliveraies grecques peuvent produire un produit de très haute qualité. Compte tenu des préoccupations concernant la fraude sur le marché américain de l'huile d'olive et des problèmes liés à l'huile d'olive dans d'autres parties de la Méditerranée, associées à l'intérêt des acheteurs avertis pour des sources vérifiables d'huile de haute qualité, cela pourrait être le bon moment pour les huiles d'olive Koroneiki de Crète pour remplacer l'huile d'olive italienne similaire Coratina.

Le New York Times souligne que certains investisseurs étrangers en Grèce s'inquiètent de l'état imprévisible de l'économie ici, ainsi que de l'endettement de nombreuses entreprises. Cependant, il existe également ici des sociétés d'exportation d'huile d'olive bien gérées et bien gérées, dont les clients continuent de compter sur elles.

Plus généralement, l'huile d'olive peut transmettre un sentiment de sécurité aux Grecs qui en ont. Certains qui ont vécu la Seconde Guerre mondiale pensaient que ceux qui avaient de l'huile d'olive avaient survécu à cette période de famine. La fille d'un survivant a dit au Olive Oil Times elle a également décidé de faire le plein d'huile pendant le climat actuel d'incertitude. Dans des endroits comme la Crète et la Chalcidique dans le nord de la Grèce, où les olives et l'huile d'olive sont cruciales pour l'économie et centrales à la vie quotidienne, leur possession peut fournir un avantage, en particulier pendant des périodes difficiles comme celles-ci.

Agronews rapports ce grec olive oil proles producteurs semblent aujourd'hui préférer conserver leurs stocks limités restants, espérant une hausse des prix ainsi qu'un assainissement de la situation politique et économique. Compte tenu de la forte demande de huile grec à l'étranger cette année face à une production réduite en Italie et en Espagne et de l'abondance de très bon huile grec, il reste relativement peu de huile. Les prix sont en moyenne d'environ 3.50 € par kilogramme pour l'huile extra vierge dans la région de Kalamata-Messinia et de 3.20 € par kilogramme en Crète, bien au-dessus des 2.40 à 2.60 € par kilogramme de l'année dernière.

Bien sûr, l'huile d'olive est toujours un atout important que les agriculteurs peuvent vendre lorsqu'ils peuvent obtenir un bon prix ou ont besoin d'argent pour une dépense importante, et de nos jours, beaucoup considèrent l'huile d'olive correctement stockée comme un investissement plus sûr qu'un compte bancaire en Grèce.

Certains Grecs protestent contre les demandes des créanciers pour plus de mesures d’austérité, tandis que d’autres manifestent à Athènes en faveur de compromis qui permettraient à la Grèce de rester dans la zone euro. Le monde attend les résultats des réunions d’urgence des dirigeants européens. Pendant ce temps, les agriculteurs grecs s'occupent de leurs récoltes, prêts à offrir aux Grecs et aux produits mondiaux de haute qualité. Ici en Crète, la vie continue à peu près comme d'habitude pour le moment.


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