La police espagnole dit que l'huile de palme, de l'avocat et du tournesol a été transmise

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Les détails d'une fraude internationale présumée à l'huile d'olive - dans laquelle du palmier, de l'avocat, du tournesol et d'autres huiles moins chères se sont fait passer pour de l'huile d'olive - ont été dévoilés aujourd'hui par la police espagnole.

Ils ont déclaré que les huiles avaient été mélangées dans une usine de biodiesel industrielle et frelatées de manière à masquer les marqueurs qui auraient révélé leur vraie nature. Les huiles n'étaient cependant pas toxiques et ne posaient aucun risque pour la santé, selon un communiqué du La Garde civile.

Comme indiqué précédemment dans Olive Oil Times, 19 personnes ont été arrêtées la semaine dernière à la suite de l'enquête conjointe d'un an menée par la police et l'administration fiscale espagnole, dans le cadre de ce qu'ils appellent l'opération Lucerna.

Quinze des personnes arrêtées sont espagnoles, deux équatoriennes, une colombienne et une italienne.

La police a déclaré aujourd'hui que la fraude présumée impliquait un réseau complexe de 30 entreprises et »hommes de paille 'd'Espagne, d'Italie et du Portugal, et une fraude estimée à 3 millions d'euros (4 millions de dollars) ou plus de TVA (TVA espagnole).

L'enquête s'est toutefois concentrée sur des endroits à Jaén et à Cordoue, et la police a saisi des documents après avoir fouillé quatre locaux commerciaux dans le premier.

Ils estiment que de faux documents et des sociétés de portefeuille ont été utilisés pour vendre l'huile frelatée destinée à la consommation humaine via deux méthodes principales: la vente en gros à des entreprises tierces involontaires et la vente de bouteilles étiquetées comme huile d'olive.

"Cette pratique illégale provoque une concurrence déloyale très grave dans le secteur étant donné qu'en ne payant pas la TVA et en utilisant des huiles végétales inférieures ou autres, l'organisation a pu fixer le prix du produit bien en dessous du taux du marché », a indiqué la police.