Deal pourrait arrêter l'utilisation de l'huile d'olive en tant que responsable des pertes

Par Julie Butler

4 mars 2013 07:24 UTC

Le ministre de l'Agriculture, de l'Alimentation et de l'Environnement, Miguel Arias Cañete, rencontre des cadres coopératifs agroalimentaires, la Fédération espagnole des fabricants industriels d'huile d'olive (Infaoliva), l'Association nationale des emballeurs industriels et des raffineurs d'huile comestible (ANIERAC) et l'Association espagnole de l'industrie et Exportateur d'huile d'olive Commerce (Asoliva) le 21 février à Madrid.

L'utilisation de l'huile d'olive en tant que chef de file des pertes pour les supermarchés espagnols pourrait être étouffée lors de négociations entre le gouvernement du pays, les détaillants et le secteur de l'huile d'olive.

Le février 12, un accord a été conclu sur la protection du lait espagnol contre les fortes remises destinées à attirer les acheteurs mais qui paralysaient l'industrie laitière.

Maintenant, il a été révélé qu'il y avait un espoir d'un accord similaire pour le secteur de l'huile d'olive en difficulté similaire.

Le ministre espagnol de l'Agriculture, Miguel Arias Cañete, a discuté de cette décision avec des représentants des coopératives d'huile d'olive, des fabricants, des embouteilleurs et des raffineurs lors d'une réunion à Madrid le 21 février.

Selon EFEAgro, Fernando Burgaz, directeur général de l'unité de l'industrie alimentaire du ministère espagnol de l'Agriculture, de l'Alimentation et de l'Environnement (MAGRAMA), a déclaré après la réunion que le ministère travaillait depuis quelques mois avec le commerce de détail et l'Espagne. Interprofesional del Aceite de Oliva, qui représente le secteur espagnol de l'huile d'olive, "un nouveau cadre de coopération. »

Un tel accord viserait à "améliorer le contrôle de la qualité, les activités promotionnelles et l'information des consommateurs », a-t-il déclaré.

"Nous avons quelques ébauches de libellés et nous attendons que les deux parties donnent leur accord ou leurs commentaires afin de parvenir à un accord sur un document final », a déclaré Burgaz.

L'huile d'olive et le lait ont été parmi les principaux produits à perte en Espagne ces dernières années.

Mais dans le cadre de la "Accord sur les produits laitiers durables », les principales entreprises de transformation et de livraison de lait se sont engagées à faire du commerce responsable et à éviter les activités qui pourraient miner la valeur du lait aux yeux des consommateurs.

Cependant, les syndicats agricoles disent qu'ils n'ont pas encore vu beaucoup d'amélioration de la commercialisation et des prix du lait dans les supermarchés.

Pendant ce temps, environ six Espagnols sur dix achètent leur huile d'olive dans les chaînes de supermarchés et au moins la moitié du temps choisissent une marque de magasin.

Les géants de la vente au détail ont le dessus dans les négociations car il n'y en a qu'une poignée, mais plus de 1,000 entreprises productrices d'huile d'olive.

Les prix de l'huile d'olive ex-moulin sont maintenant d'environ 1 € au-dessus de la même période de l'année dernière - une hausse qui est surtout attribuable à la sécheresse qui décime la production cette saison. Mais pendant plusieurs années, ils étaient à des niveaux que les agriculteurs affirmaient être inférieurs aux coûts de production, un problème qu'ils attribuaient en partie à l'influence des grands détaillants sur les prix et à l'utilisation de l'huile d'olive comme facteur de perte.