Nestlé abandonne les étiquettes Nutri-Score en Suisse

Résumé

Nestlé va progressivement cesser d'utiliser le système d'étiquetage Nutri-Score sur certaines marques en Suisse cet été, après avoir été l'une des premières grandes entreprises à l'adopter en 2019. Cette décision fait suite à une tendance à la baisse du soutien au Nutri-Score en Suisse et dans d'autres pays européens, certaines entreprises et supermarchés abandonnant le label en raison des avantages limités et des coûts de mise en œuvre.

Nestlé a déclaré qu'il le ferait "abandonner progressivement le Le score Nutri système d'étiquetage frontal sur certaines de ses marques en Suisse cet été.

Après être devenue l'une des premières grandes entreprises à adopter Nutri-Score en 2019, la multinationale suisse de l'alimentation et des boissons abandonne l'étiquette nutritionnelle de type feu de circulation sur certaines marques de confiseries et de boissons.

Un porte-parole de Nestlé a déclaré que la société supprimait le Nutri-Score des produits dont les concurrents directs n'utilisaient pas le label.

"« Le soutien à cet étiquetage nutritionnel a considérablement diminué dans le pays, et aujourd'hui les marques suisses locales de Nestlé sont souvent les seules à afficher le Nutri-Score dans les catégories de produits dans lesquelles elles sont présentes », a déclaré un porte-parole à Just Food.

Au lieu de cela, l’entreprise imprimera un code QR sur les étiquettes des emballages alimentaires pour fournir des informations supplémentaires sur les ingrédients et les valeurs nutritionnelles.

L'annonce intervient un mois après que la chaîne de supermarchés suisse Migros a abandonné Nutri-Score, invoquant des avantages limités pour les clients malgré les coûts de mise en œuvre élevés.

Auparavant, le fabricant de produits alimentaires concurrent Danone avait annoncé qu'il abandonner les étiquettes Nutri-Score sur plusieurs de ses produits après un changement d'algorithme, qui a entraîné des scores plus bas pour plusieurs de ses produits.

À contre-courant de la tendance, la chaîne de supermarchés française Carrefour exiger le Nutri-Score les étiquettes de ses fournisseurs et calcule ses notes pour les marques qui ne sont pas conformes. 

Les décisions de la chaîne de supermarchés et des fabricants de produits alimentaires mettent en évidence un problème d'action collective auquel est confronté Nutri-Score, illustré par la déclaration de Nestlé selon laquelle elle soutenait toujours le système d'étiquetage et le laisserait en place sur certains produits sur le marché suisse et sur d'autres marchés.

"« Cette décision est spécifique au marché suisse et n'affecte pas le soutien de Nestlé au Nutri-Score dans d'autres pays européens », a déclaré le porte-parole. "Nestlé continue de soutenir et de mettre en œuvre le Nutri-Score dans d’autres pays européens où les gouvernements sont favorables à cet étiquetage nutritionnel.

"« La faible adoption du Nutri-Score en Suisse, combinée à un soutien politique réduit, crée une situation dans laquelle le Nutri-Score ne peut plus remplir efficacement son rôle principal qui est de permettre aux consommateurs de comparer la valeur nutritionnelle des produits d'une même catégorie », a ajouté le porte-parole.

Le Nutri-Score est appliqué volontairement dans neuf pays de l’Union européenne et en Suisse, mais il est largement contesté dans sept autres États membres de l’UE.

L'Union européenne interdit à ses membres de mettre en œuvre unilatéralement un système d'étiquetage alimentaire. Au lieu de cela, la rumeur courait que Nutri-Score était le système le plus efficace. coureur de tête pour un étiquetage alimentaire à l'échelle européenne jusqu'à ce que la Commission annonce qu'elle le ferait retarder ses plans d’adopter un système unique d’étiquetage des aliments en 2023.

Les priorités ont depuis changé à Bruxelles après le sommet européen. élection en 2024, avec une certaine désintéraction de la Commission sur l'étiquetage des aliments.

La perte d’élan survient malgré le soutien de scientifiques et santé publique groupes qui soutiennent que le Nutri-Score a "démontré son efficacité. » Cependant, d'autres les chercheurs s'interrogent la fiabilité de certaines études qui ont conduit à cette conclusion.

Alors que le gouvernement espagnol recommande l’utilisation du Nutri-Score, ce système d’étiquetage alimentaire est vivement contesté en Italie et en Grèce. 

Les associations agricoles des pays s'inquiètent de la scores inférieurs pour les produits alimentaires traditionnels, y compris les »Vert clair B' pour tous qualités d'huile d'olive.

Les producteurs d’huile d’olive affirment que huile d'olive extra vierge devrait recevoir un »Vert A, le score le plus élevé, en raison de son teneur en polyphénols, qui n'est actuellement pas pris en compte par l'algorithme Nutri-Score. 

Cependant, le créateur de Nutri-Score, Serge Herberg, a déclaré Olive Oil Times dans un Interview 2023 que l'huile d'olive ne pourrait jamais recevoir un »Vert A' en raison de sa teneur en matières grasses.

"« Je me demande si c’est le secteur économique qui décide comment classer un produit, ou si ce sont les scientifiques ? » a-t-il demandé.

• Just Food
• Navigateur alimentaire