Europe
L'Espagne a déversé moins de 49,000 - tonnes d'huile d'olive en février, environ un tiers de sa production le même mois l'année dernière et un cinquième de celle des trois années précédentes.
Alors qu'il approche de la fin de sa pire récolte en une décennie, la production totale pour les cinq mois depuis octobre n'était que de 596,000 tonnes - 62 pour cent de moins que la même période la saison dernière, selon le dernier rapport de marché de l'Agence espagnole de l'huile d'olive (AAO ).
Environ 3.2 millions de tonnes d'olives de table ont transité par le moulin, avec un rendement moyen de 18.26 pour cent, des points 2.74 inférieurs à la saison dernière.
Le commerce reste également déprimé, avec des exportations en baisse de près d'un quart par rapport à la même période l'an dernier et des ventes intérieures de 17 pour cent à seulement 205,700 - tonnes d'octobre à février.
Exportations en hausse de moitié, stocks en baisse d'un quart
Les chiffres du mois dernier sont encore provisoires mais montrent que l'Espagne a jusqu'à présent importé 40,400 tonnes de huile d'olive, en hausse de moitié par rapport à la même période la saison dernière.
Fin février, ses stocks étaient estimés à 856,300 tonnes, soit 24 pour cent de moins que la moyenne des quatre dernières saisons.
Perspectives sur les prix, prochaine récolte
Le gouvernement espagnol a été en pourparlers avec les syndicats d'agriculteurs en Espagne sur leurs appels à un plan de sauvetage pour la secteur de l'huile d'olive. La sécheresse et les gelées tardives ont considérablement réduit les rendements cette saison, mais les bas prix ont vu les producteurs lutter même pendant les trois dernières récoltes exceptionnelles.
Les prix à la ferme ont gagné plus d'un euro depuis une reprise amorcée au milieu de l'année dernière, mais malgré beaucoup de discussions sur l'inévitabilité de nouvelles hausses au-delà de 3 € / kg, le prix de référence départ usine POOLred au 26 mars était de 2.83 € / kg.
En moyenne, les fortes pluies de ce mois-ci ont augmenté la présence de taches sur les feuilles d'olivier, ce qui pourrait réduire production d'olives la saison prochaine, prévient Nicolás Chica, secrétaire général de la section de Grenade du syndicat des agriculteurs UPA.
Et en Catalogne, on s'inquiète des conséquences d'une moindre pulvérisation aérienne pour mouche olive dans le sillage des coupes budgétaires du gouvernement.
Olives de table
Depuis le début de la saison des olives de table en septembre, 482,310 8 tonnes ont été récoltées, en baisse de - pour cent par rapport à la saison dernière.
Les exportations et les ventes intérieures ont augmenté, respectivement de 12 et 4 pour cent, et les stocks à la fin de février s'élevaient à 576,640 9 tonnes, soit une baisse de - pour cent par rapport à la saison dernière.
Plus d'articles sur: sécheresse, mouche des fruits, import / export
Septembre 28, 2023
La production d'huile d'olive devrait tomber en dessous de 1 million de tonnes en Espagne
L'anticipation d'une deuxième mauvaise récolte consécutive chez le plus grand producteur mondial d'huile d'olive signifie que les prix vont probablement continuer à augmenter.
Jun. 21, 2023
Les producteurs andalous obtiennent une qualité exceptionnelle après une récolte désastreuse
Après la plus petite récolte en plus d'une décennie, les producteurs espagnols ont remporté leur quatrième plus grand nombre de récompenses au World Olive Oil Competition.
Juillet 5, 2023
Des chercheurs italiens affirment que la construction de plus de réservoirs est insuffisante pour lutter contre la crise mondiale de l'eau ; des solutions doivent être trouvées tout au long du cycle hydrologique.
Août 10, 2023
Les producteurs andalous cherchent à approfondir leurs relations commerciales avec le Japon
La consommation d'huile d'olive a augmenté régulièrement dans la troisième économie mondiale au cours des 30 dernières années, et les producteurs andalous cherchent à accroître leur part de marché.
Jun. 27, 2023
Les ventes intérieures d'huile d'olive en Espagne restent fortes alors que les exportations chutent
Alors que la demande d'huile d'olive reste forte malgré des prix élevés, certains acteurs du secteur craignent qu'il n'y ait pas suffisamment de stock en cas de nouvelle mauvaise récolte.
Décembre 18, 2023
Réflexions sur 45 ans de promotion de l'huile d'olive italienne en Amérique
Près d'un demi-siècle après une rencontre fortuite avec un producteur d'huile d'olive italien, John J. Profaci revient sur son rôle sur le marché américain.
Jun. 12, 2023
Suivre l'essor de l'huile d'olive au Japon
L'augmentation de la quantité et de la qualité de la production d'huile d'olive au Japon présente des opportunités pour les agriculteurs locaux ainsi que pour les exportateurs européens.
Juillet 12, 2023
Le co-fondateur de Graza, Andrew Benin, est sur la bonne voie
Déjà dans 3,000 - magasins à travers les États-Unis, le parvenu Graza a un élan rarement vu sur un marché notoirement encombré et difficile.