En Italie, la réduction des impôts aidera les oléiculteurs

Massimo Gargano, président du consortium italien des oléiculteurs Unaprol

La dernière décision de modifier et de réduire l'IMU (la taxe municipale pour les biens immobiliers), approuvée avec beaucoup de peine et d'efforts par le gouvernement italien ces derniers jours, aura probablement des conséquences positives sur la prochaine récolte d'olives, car la taxe sur l'immobilier a été complètement annulé pour les propriétés agricoles.

Massimo Gargano, président du syndicat des producteurs Unaprol, m'a dit,  "L'annulation de l'IMU agricole permettra aux fermes oléicoles italiennes de réinvestir ces actifs dans la prochaine récolte d'olives. Mais nous devons également éviter la hausse de la TVA, car cela aurait des effets négatifs à la fois sur nos exportations et notre consommation intérieure. »

Les commentaires de Gargano interviennent au moment où la récolte d'olives à venir devrait être forte. "Nous devons devenir plus rapides et plus dynamiques pour agir sur le marché, en combinant la nouvelle opportunité offerte par la réduction des coûts d'investissement et de production et la haute qualité du Made in Italy telle qu'elle peut être garantie par le programme européen de traçabilité Unaprol. »Utilisation du QR code, le programme suit plus de 600 groupes de producteurs, dont environ 7,000 - oliveraies dans toute l'Italie dont la chaîne de production est entièrement tracée.

Gargano a fait ses remarques lors de la dernière Festival d'histoires du 23 au 30 août dans les petits villages d'Alvito et Picinisco, non loin de Rome. Il s'agissait d'une exposition culturelle fascinante consacrée à la musique, à la littérature et aux arts du spectacle qui a également accueilli l'émission de cuisine de deux célèbres chefs italiens, Niko Romito et Gennaro Esposito, qui ont utilisé de l'huile d'olive extra vierge certifiée par le système de traçabilité Unaprol pour dévoiler tous les trucs et secrets. de cuisine avec de l'huile d'olive extra vierge.

Et aujourd'hui 2 septembre^nd, une autre réunion organisée par Unaprol a eu lieu à Puegnago del Garda, près du magnifique lac de Garde - l'un des terroirs les plus adaptés à l'oléiculture en Italie - pour discuter de la nouvelle Europe Politique agricole commune et ses effets sur la production italienne d'huile d'olive. Le 37^th L'édition de la foire locale de Valtenesi a également été l'occasion d'une analyse approfondie de l'huile d'olive extra vierge italienne, car la culture et la production d'huile d'olive sont des atouts essentiels pour le paysage et l'économie locaux.

Les deux événements ont constitué de bons forums pour présenter les enquêtes d'Unaprol sur la consommation d'huile d'olive de l'année dernière en Italie, où plus de 217 millions de litres ont été vendus en 2012, pour une valeur de 850 millions d'euros. L'huile d'olive extra vierge représentait 72% des ventes, tandis que la qualité de l'huile d'olive représentait 13%. le "L'huile d'olive extra vierge 100% italienne »a représenté 12% des ventes. Les huiles d'olive extra vierge biologiques et AOP ont affiché une performance modeste, glissant par rapport aux niveaux de 2011 en valeur et en volume.

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