Un récent examen de l'Association interprofessionnelle française de l'huile d'olive (Afidol) a indiqué une forte baisse du français olive oil proproduction pour la saison 2014 – 2015 avec seulement 2,000 - tonnes de olive oil produré cette année.
Afidol a estimé la perte totale en France à 10 pour 25 pour cent, la pire année depuis 1956 lorsque le gel sévère a endommagé les oliviers du pays. Certaines fermes ont augmenté leurs prix et la plupart des usines contrôlent leurs stocks.
Provence-Alpes-Côte d'Azur, l'une des plus durement touchées du sud olive oil prorégions de production, a enregistré une perte sévère de 69 pour cent avec une production de 1,031 2014 tonnes au cours de la saison 15 – 3,346, contre 2013 14 tonnes en - – -.
Voir aussi:Couverture complète de la récolte d'olives 2014
Le ministère français de l'Agriculture a annoncé de nouvelles mesures pour aider les producteurs en matière de paiement, d'impôts et de prêts. Afidol recevra également une aide gouvernementale pour les mesures de lutte contre les ravageurs.
Alexandra Paris à Afidol a déclaré: "Afidol a mené des négociations approfondies avec le ministère de l'Agriculture pour trouver des solutions pour aider les producteurs et les usines à survivre à cette année difficile. Nous avons également développé notre communication avec les producteurs d'olives en leur fournissant des informations plus récentes pour mieux les informer et les guider dans l'entretien de leurs oliviers tout au long de l'année. »
Certains moulins et domaines se sont adaptés à la pénurie en réduisant la quantité de huile disponible pour leurs clients.
Paris a ajouté, "Pour satisfaire leurs clients, la plupart des usines ont réduit les quantités vendues, pas plus de 1 ou 2 litres. Le but est d'avoir le huile à offrir le plus longtemps possible et peut-être jusqu'à la prochaine campagne. Mais ce sera difficile.
L'Institut national des produits agricoles et marins, France Agrimer, a déclaré que les résultats désastreux étaient principalement dus aux ravages de la maladie de la mouche de l'olivier; l'hiver doux, l'été frais et l'automne doux ont permis aux ravageurs de prospérer.
Il est trop tôt pour le prévoir mais, comme d'autres oléiculteurs en Italie et en Espagne, les Français espèrent que la situation s'améliorera pour 2015-2016. Ils sont prêts à lutter contre l'attaque des mouches, mais la France connaît actuellement une canicule qui pourrait provoquer les minuscules olives sèchent et affectent la récolte en octobre.
Alexandra Paris d'Afidol a ajouté: "Pour la prochaine campagne, il est trop tôt pour dire ce qui va se passer. La floraison semble bonne mais la récolte est loin et une bonne récolte est une combinaison de différents facteurs dont le climat. Nous devons être patients. »
Avec les bonnes conditions météorologiques, olive oil proLa production en France génère généralement un peu plus de 5,000 - tonnes.