Mesure du pouvoir de capture du carbone des oliveraies

Résumé

Le projet espagnol C-Olivar a démontré que 15 oliveraies d'Estepa séquestraient 412 tonnes d'équivalent dioxyde de carbone par an, avec des pratiques de gestion variables affectant les niveaux de stockage de carbone. Le projet vise à accroître la séquestration du carbone dans les oliveraies en développant des méthodologies de calcul des crédits carbone, en créant un marché volontaire de crédits carbone et en promouvant des pratiques favorisant la séquestration du carbone.

Les premiers résultats de l'espagnol Projet C-Olivar ont été publiées, montrant que les 15 parcelles étudiées atteignent une séquestration nette de 412 tonnes métriques d'équivalent dioxyde de carbone par an. 

Les parcelles, situées à Estepa, en Andalousie, comprenaient 440 hectares d'oliveraies avec des pratiques de gestion variées.

C‑Olivar est un groupe opérationnel basé en Andalousie, composé d'organismes gouvernementaux régionaux et nationaux, de l'Université de Jaén, de l'organisation des professionnels agricoles ASAJA-Sevilla, de l'organisme de réglementation de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP) d'Estepa et d'Evenor-Tech, une entreprise technologique spécialisée dans la gestion des terres et la protection de l'environnement.

L’objectif principal du projet est d’augmenter la quantité de carbone stocké par les oliveraies. Pour y parvenir, le groupe est chargé d'élaborer une méthodologie de calcul crédits carbone pour les oléiculteurs, en créant un marché volontaire de crédits carbone pour le secteur, en augmentant l’adoption de pratiques oléicoles favorisant la séquestration du carbone et en développant des technologies pour aider les agriculteurs et les techniciens dans cette entreprise.

L'analyse a évalué le carbone stocké dans les structures permanentes des oliviers et dans le sol, révélant des plages de séquestration comprises entre 0.6 et 2.6 tonnes d'équivalent dioxyde de carbone par hectare et par an pour les arbres. 

Dans six des 15 parcelles, une séquestration supplémentaire de 0.36 à 2.1 tonnes par hectare a été observée dans le sol, tandis que dans les neuf parcelles restantes, une perte de carbone du sol a été enregistrée.

Dans les parcelles où une perte de carbone du sol a été signalée, les différences dans les pratiques de gestion ont été jugées principalement responsables. Celles-ci comprenaient une couverture végétale clairsemée ou absente et l'absence de techniques d'amendement organique du sol.

Des recherches antérieures ont montré que les oliveraies gérées de manière traditionnelle stockent beaucoup plus de carbone, et que la couverture du sol et le conditionnement organique du sol sont des facteurs contributifs majeurs.

"« L’application d’engrais organiques et la facilitation des cultures de couverture spontanées temporaires permettent d’obtenir un bilan carbone positif et de réduire les impacts négatifs de la culture de l’olivier », a déclaré Lázuli Fernández de l’Université de Jaén.

« [Les oliveraies traditionnelles] permettent d’éliminer de l’atmosphère 5.5 kilogrammes d’équivalent dioxyde de carbone pour chaque kilogramme d’huile [non conditionnée] produite », a-t-elle ajouté. "Dans le cas de la culture irriguée, cette valeur tombe à 4.3, et la méthode intensive permet de capter jusqu'à 2.7 kilogrammes d'équivalent dioxyde de carbone pour un kilogramme de huile.

Dans cinq des neuf parcelles où une perte de carbone du sol a été constatée, le carbone accumulé dans les arbres a compensé la perte du sol. Dans les quatre autres, une émission nette de carbone a été enregistrée. Celle-ci a été attribuée aux pratiques de gestion.

Il existe environ 11.7 millions d’hectares de terres consacrées à la culture de l’olivier dans le monde, une superficie à peu près équivalente à la taille du Portugal. 

Si les résultats de l’analyse C-Olivar s’avéraient représentatifs, y compris les parcelles présentant une émission nette, cela équivaudrait à environ 10.96 millions de tonnes d’équivalent dioxyde de carbone séquestrées par an.

Cependant, dans son communiqué de presse, la section de Séville de l'Association des jeunes agriculteurs et éleveurs (ASAJA-Séville) a souligné la nécessité d'améliorer les pratiques agricoles pour augmenter la séquestration du carbone, un objectif clé du projet. 

Si les chiffres les plus élevés des parcelles de la zone d’étude étaient reproduits, cela porterait le stockage mondial de carbone dans les oliveraies à environ 55 millions de tonnes par an.

"« Depuis l'AOP Estepa, nous continuons à travailler avec acharnement pour obtenir des données rigoureuses qui mettent en évidence le rôle essentiel joué par nos oliveraies en tant que puits de carbone et leur capacité à atténuer les effets du changement climatique », a déclaré Moisés Caballero, secrétaire général de l'AOP Estepa.

"« Cette recherche est un autre exemple du potentiel environnemental de la culture de l’olivier et nous encourage à poursuivre notre engagement en faveur d’un modèle agricole durable et engagé pour l’avenir de la planète », a-t-il conclu.

• ASAJA Séville