`La Banque d'Espagne attribue l'inflation continue à la flambée des prix de l'huile d'olive - Olive Oil Times

La Banque d'Espagne attribue l'inflation continue à la flambée des prix de l'huile d'olive

Par Daniel Dawson
25 juin 2024 12:45 UTC

Les responsables de la Banque d'Espagne ont déclaré qu'ils étaient élevés prix de l'huile d'olive sont l’une des raisons pour lesquelles l’inflation, notamment alimentaire, reste plus élevée en Espagne que partout ailleurs en Europe.

Selon les données publiées par la banque, l'indice des prix à la consommation en Espagne – une moyenne pondérée des prix des biens et services de consommation achetés par les ménages – a augmenté à 3.8 pour cent sur une base annualisée en mai.

Nous consommons davantage les aliments dont le prix augmente le plus, et nous pouvons en citer un : l’huile d’olive.- Ángel Gavilán, directeur de l'économie, Banque d'Espagne

Avec le Portugal, l’Espagne a le cinquième taux d’inflation le plus élevé de l’Union européenne et le troisième parmi les pays utilisant l’euro. L'indice des prix à la consommation dans le bloc des 27 membres a augmenté jusqu'à 2.6 pour cent en mai.

L'inflation alimentaire est particulièrement élevée, augmentant légèrement à 4.6 pour cent par rapport à l'année dernière, soit nettement au-dessus de la moyenne de l'Union européenne de 1.6 pour cent. Les économistes de la Banque d'Espagne affirment que la hausse des prix de l'huile d'olive au détail en est la principale responsable.

Voir aussi:Les prix record de l'huile d'olive stimulent l'inflation alimentaire en Grèce

"Nous consommons davantage les aliments dont le prix augmente le plus, et nous pouvons en citer un : l'huile d'olive », a déclaré Ángel Gavilán, directeur de l'économie et des statistiques de la Banque d'Espagne, lors d'une présentation des prévisions macroéconomiques de l'organisation. .

"Non seulement nous consommons plus qu’en Europe, mais c’est l’un des biens qui a le plus augmenté et explique la moitié du différentiel », a-t-il ajouté.

Selon l'Organisation espagnole des consommateurs et des utilisateurs (OCU), un organisme de surveillance des prix à la consommation à but non lucratif, les prix de l'huile d'olive ont augmenté entre 23 et 2023 pour cent dans les supermarchés les plus populaires du pays entre décembre 2024 et avril -.

Les données de NielsenIQ, une société d'études de marché, montrent que les prix de détail de l'huile d'olive ont augmenté d'environ 62 pour cent entre mai 2023 et mai 2024.

"Pour le premier trimestre 2024, les experts parlaient d’une poursuite des augmentations, et les prévisions se sont réalisées », écrit l’OCU. "Pour le second semestre 2024, ils annoncent le maintien des prix jusqu’en juin puis, s’il pleut (ce qui est arrivé), une baisse des prix.

Les données d'Infaoliva montrent que les prix de l'huile d'olive à l'origine sont de 7.485 € le kilogramme, soit une augmentation de 23 pour cent par rapport à juin 2023.

Pour aider à alléger le fardeau de l'inflation alimentaire supérieure à la moyenne en Espagne, le gouvernement a annoncé son intention d'étendre l'élimination de la taxe sur la valeur ajoutée (TVA), qui est similaire à la taxe de vente.

Le plus exemption actuelle, promulguée début 2023, a supprimé la TVA sur les produits de base, notamment le pain, la farine, le lait, le fromage, les œufs, les fruits, les légumes, les légumineuses, les tubercules et les céréales. L'huile d'olive et les pâtes ont été ajoutées à la liste début 2024.

Avant d'être incluse dans la liste des produits de base, la TVA sur l'huile d'olive a été réduite de dix pour cent à cinq pour cent en 2023, ce qui, selon les défenseurs des consommateurs, serait insuffisant pour freiner la hausse des prix.

Le Congrès des députés espagnol doit approuver la prolongation des mesures afin qu'elles restent en vigueur. L'Autorité indépendante pour la responsabilité fiscale a constaté qu'au cours des 18 mois qui ont suivi leur promulgation, la suppression et les réductions de la TVA ont coûté au gouvernement plus d'un milliard d'euros.



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