'Elaiolado Makris' obtient le statut d'AOP
L'huile d'olive extra vierge de Makri devient le premier produit agricole de la région de Thrace à recevoir le statut d'Appellation d'Origine Protégée de l'Union Européenne.
L'huile d'olive extra vierge Makri, de Grèce, a reçu Appellation d'Origine Protégée (AOP) de l'Union européenne.
La désignation reconnaît formellement les huiles d'olive produites à partir du Elia Makris variété, qui est originaire de la région du nord-est de la Grèce, car elle est unique et protège le nom de l'utilisation d'huiles d'imitation.
Voir aussi:Actualités des entreprises de l'huile d'olive»Elaiolado Makris '(signifiant »huile d'olive de Makri ') a été insérée dans le registre officiel AOP de l'UE le 10 août, après que la demande soumis à la Commission européenne retour en janvier 2018.
Depuis 1992, date à laquelle les systèmes de qualité pour les produits agricoles et alimentaires européens ont été introduits, un total de 20 huiles d'olive grecques ont obtenu le statut d'AOP. C'est la première huile d'olive et le premier produit agricole global du territoire grec du nord de Thrace à recevoir le statut d'AOP.
La variété Makri est originaire de la région du village de Makri près d'Alexandroupolis, produisant une huile d'olive décrite comme douce, avec des saveurs d'herbes fraîches, de fleurs et de fruits exotiques.
"Après des années d'efforts ciblés de l'administration préfectorale d'Evros, l'huile d'olive de Makri se démarque au niveau international », a déclaré Dimitris Petrovic, vice-gouverneur de la préfecture d'Evros. "Cette reconnaissance donne une valeur ajoutée à l'excellente huile d'olive de notre région.
Paschalis Papadakis, l'ancien chef du service agricole local et l'homme qui a coordonné la campagne, a déclaré à l'Athens News Agency que le processus de collecte des données et des preuves à l'appui de la demande de label AOP pour l'huile d'olive Makri était long et ardu.
"Ce n'était pas seulement les analyses requises de divers laboratoires et de toute la bureaucratie, mais nous devions également trouver le signe de la marque que nous avons déposé à la Commission pour être utilisé sur l'emballage », a déclaré Papadakis.
"Nos recherches nous ont même conduits à la bibliothèque [d'Istanbul], où nous avons passé de nombreux jours à rechercher les documents historiques pertinents », a-t-il ajouté. "Nous avons trouvé le livre dans lequel le secrétaire du sultan avait écrit qu'ils avaient découvert de puissants oliviers à Makri lors d'une tournée en 1600. »
Selon les estimations de Papadakis, l'ensemble du Makri olive oil proLa région du Duc se compose d'environ 220,000 2,000 oliviers âgés de 3,000 1,000 à 3,000 - ans, avec une production annuelle de - - à - - tonnes d'huile d'olive, selon le rendement de chaque saison.
Outre le label de qualité AOP, l'huile d'olive Makri a également reçu un Indication géographique protégée (PGI) pour indiquer son lieu d'origine.
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