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De nombreux meuniers italiens auront un accès plus facile aux fonds nécessaires pour rénover leurs moulins et moderniser leurs machines après que la Commission européenne a donné le feu vert à 100 millions d'euros de subventions.
Initialement alloué par le gouvernement italien au printemps dernier, l'argent est destiné à rendre les usines plus compétitives à l'échelle mondiale et respectueuses de l'environnement.
C'est une opportunité pour toute la chaîne de production, qui vaut 1.2 milliard d'euros (pour les viticulteurs) et 3 milliards d'euros (pour les meuniers et les embouteilleurs).- Savino Muraglia, président, Coldiretti Puglia
Selon les dernières données publiées par Ismea, l'agence publique des services au marché agricole, plus de 4,000 - moulins à huile fonctionnent dans le pays. Alors que de nombreuses entreprises traitent de gros volumes d'olives, de plus petits moulins à la campagne collectent les olives auprès de petits producteurs.
En raison de leur taille, de nombreuses entreprises de meunerie ont plus de difficultés à obtenir des prêts pour investir dans des mises à niveau technologiques et intégrer les équipements les plus modernes dans leur processus de meunerie.
Voir aussi:Dans ses efforts pour promouvoir la qualité, l'Italie se concentre sur les moulins à huileCela a été exacerbé par augmentation des coûts de l'énergie en raison de l'invasion russe de l'Ukraine et de la Sécheresse sevère, ce qui a conduit à faibles rendements d'olives à travers le pays.
Alors que la saison des récoltes commence dans de nombreuses régions, une baisse importante de la production devrait avoir un impact direct sur les grands et les petits meuniers. Les rendements sont si faibles dans certaines régions que plusieurs opérateurs ont retardé leur ouverture saisonnière. Ailleurs, les meuniers augmentent les coûts de transformation des olives.
Selon le ministère italien de l'agriculture, de l'alimentation et des forêts, les projets financés avec les nouvelles subventions devraient réduire la consommation d'énergie et réduire leur impact environnemental.
Certains des fonds seront explicitement destinés à la réutilisation déchets d'exploitation pour la production d'énergie et l'installation de sources d'énergie propres.
Néanmoins, l'objectif fondamental de la nouvelle mesure est d'améliorer encore la qualité du produit final en adoptant de nouvelles technologies et machines.
Au cours des quatre prochaines années, les meuniers pourront présenter leurs plans de rénovation au ministère, qui couvrira jusqu'à 50 % du coût avec de nouveaux fonds.
Coldiretti Puglia, une association d'agriculteurs, a salué la décision de la Commission européenne d'autoriser les subventions.
"C'est une opportunité pour toute la chaîne de production, qui vaut 1.2 milliard d'euros [pour les producteurs] et 3 milliards d'euros [pour les meuniers et les embouteilleurs] », a déclaré Savino Muraglia, président de l'association.
Une partie importante des nouveaux fonds ira probablement aux meuniers de Pouilles, la plus grande région productrice d'huile d'olive d'Italie, où les oliveraies couvrent un quart de ses terres agricoles.
Dans les prochaines semaines, les modalités précises d'accès aux nouveaux fonds devraient être finalisées.
Les nouveaux fonds font partie d'une initiative plus large d'Agriculture 4.0, qui verra 400 millions d'euros investis dans le secteur d'ici 2023.
L'agriculture 4.0 implique la mise en œuvre de technologies agricoles de précision, y compris une plus grande numérisation et une irrigation, une fertilisation et une application de pesticides ciblées.
Selon les meuniers, le secteur paie les conséquences d'un marché international en pleine mutation. À la fois, événements météorologiques extrêmes les nouveautés propagation de Xylella fastidiosa dans les Pouilles continuent de nuire aux cultivateurs et aux producteurs.
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