Les responsables de Castilla-La Mancha se tournent vers l'oléotourisme pour augmenter les revenus des agriculteurs

Les fonctionnaires et les agriculteurs travaillent à la construction de nouveaux hébergements touristiques, organisent des dégustations et attirent les visiteurs vers les mils.

Moulins à vent de Consuegra, colline de Calderico, Consuegra, province de Tolède, Castille-La Manche, Espagne
Par Paolo DeAndreis
31 octobre 2022 13h37 UTC
Moulins à vent de Consuegra, colline de Calderico, Consuegra, province de Tolède, Castille-La Manche, Espagne

Des efforts sont en cours en Castilla-La Mancha, la deuxième plus grande région productrice d'huile d'olive d'Espagne, pour fournir un revenu supplémentaire aux oléiculteurs traditionnels grâce à oléotourisme.

Dans la province d'Albacete, dans le sud-est du pays, les agriculteurs et les responsables gouvernementaux travaillent ensemble pour développer de nouvelles opportunités d'oléotourisme, de la construction de fermes et de musées à l'organisation de dégustations, de visites de moulins et d'oliveraies et d'événements culturels.

"L'oléotourisme apparaît comme une forme de diversification économique dans des régions comme celle-ci, des régions où l'huile d'olive est produite et où l'approche traditionnelle de la fabrication de l'huile d'olive est chérie, tout comme ses propriétés organoleptiques », a déclaré Ramón Sáez, délégué provincial de l'agriculture, de l'eau. et développement rural à Albacete.

Voir aussi:Les perspectives de récolte se détériorent en Espagne

Il a ajouté que les efforts pour développer et promouvoir l'oléotourisme sont essentiels pour fournir des sources de revenus supplémentaires aux producteurs traditionnels, dont beaucoup sont devenus de moins en moins compétitifs par rapport aux producteurs à haute densité et oliveraies à très haute densité.

Selon les données du gouvernement régional, les oliveraies couvrent près de 41,000 30,000 hectares à Albacete, dont environ 70,000 - sont pluviaux. La province produit généralement environ - - tonnes d'huile d'olive chaque année à partir d'olives Picual, Arbequina et Cornicabra.

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Castille-La Manche, Espagne

La Sierra de Alcaraz, qui abrite environ 8,200 - hectares d'oliveraies traditionnelles, a été présentée comme un exemple où l'oléotourisme peut faire une réelle différence pour les producteurs.

Déjà, le quartier a le sien "marque collective » pour identifier les productions traditionnelles huile d'olive extra vierge dans le but d'ajouter de la valeur au produit final.

Les responsables espèrent qu'amener les touristes à voir ce processus culturel et historique aidera à prévenir L'exode rural espagnol, un problème omniprésent dans le pays qui a incité la création d'un ministère fédéral dédié.

Dans son rapport de 2021, l'Association espagnole des bosquets traditionnels (Asolite) a averti que plus de 1.3 million d'hectares de bosquets traditionnels sont risque d'abandon, car les marges bénéficiaires des agriculteurs ont considérablement diminué tandis que les coûts de production ont augmenté régulièrement.

En plus de promouvoir l'oléotourisme, les responsables locaux se sont également engagés à soutenir les 8,000 - hectares de oliveraies biologiques, qui représentent environ 20 % du total.

Dans le cadre du programme de développement rural de la région, les agriculteurs biologiques recevront 35 millions d'euros au cours des cinq prochaines années. Les oléiculteurs bio recevront environ 200 € par hectare pour les 40 premiers hectares.

"Une aide couplée spécifique à ce type d'oliveraie, pour pallier la difficulté concurrentielle des oliveraies traditionnelles à faible rendement, mais qui définit notre paysage, est un élément essentiel de l'économie régionale en raison de sa forte implication sociale dans la création d'emplois et l'endiguement du dépeuplement », a conclu le gouvernement régional.



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