Une campagne encourage les Australiens à se mouiller

Résumé

L'Association australienne de l'huile d'olive (AOOA) a lancé le "La campagne « Get Drizzling » vise à stimuler la consommation d'huile d'olive dans le pays, en mettant en avant la saveur et l'arôme qu'une huile d'olive de haute qualité peut apporter aux plats. Cette campagne, qui ne cible pas une marque spécifique, vise à accroître l'intérêt des consommateurs pour l'huile d'olive, suite à une baisse de consommation due à la hausse des prix ces dernières années.

"« Get Drizzling » est le thème central d'un nouveau campagne lancé en Australie par l'Australian Olive Oil Association (AOOA), un groupe commercial.

Cette campagne vise à raviver l'intérêt des consommateurs australiens pour l'huile d'olive, la hausse des prix de ces dernières années ayant impacté la consommation dans le pays. L'initiative met l'accent sur la façon dont un filet d'huile d'olive de haute qualité peut contribuer à la santé de l'environnement. huile d'olive extra vierge avant de servir peut ajouter de la saveur et de l'arôme aux plats.

L'espace "La campagne « Get Drizzling » est la continuation d'une campagne numérique similaire lancé en 2023, ce qui a attiré l'attention sur les réseaux sociaux.

Certains des créateurs de goût les plus influents d'Australie, comme le célèbre chef Khanh Ong, se sont associés à ΑΟΟΑ pour inciter les consommateurs à commencer à arroser.

La campagne est également indépendante du producteur et de la marque, visant à promouvoir tous les qualités d'huile d'olive.

"« La campagne est unique en ce sens qu'elle ne fait pas la promotion de marques ou d'origines d'huile spécifiques ; c'est une célébration de toute la catégorie de l'huile d'olive », a déclaré Jan Jacklin, directeur général de l'AOOA.

Selon l’AOOA, la campagne intervient à un moment important pour l’industrie australienne de l’huile d’olive.

"L'année dernière, prix de l'huile d'olive « Le prix des produits de luxe a atteint un niveau record et nous avons vu les consommateurs quitter la catégorie en raison des pressions liées au coût de la vie », a déclaré David Valmorbida, président de l'AOOA.

"Cette année, les prix baissent, c'est donc le moment idéal pour promouvoir l'huile d'olive et rappeler aux consommateurs la saveur qu'offre un filet d'huile d'olive extra vierge », a-t-il ajouté.

En moyenne, l’Australie produit environ 20,000 32,000 tonnes par an, tandis que plus de - - tonnes d’huile d’olive sont importées pour répondre à la demande intérieure, principalement en provenance de l’Union européenne. 

La consommation moyenne d’huile d’olive dans le pays tourne autour de 50,000 1.92 tonnes par an, ce qui se traduit par une consommation par habitant d’environ - kilogramme.

En 2024, cependant, la consommation d’huile d’olive par habitant dans le pays a diminué, atteignant environ 1.28 kilogramme.

Cette année-là, les prix de l’huile d’olive en Australie ont augmenté de près de 20 pour cent, atteignant 25 dollars australiens (14 euros) pour un litre d’huile d’olive extra vierge. 

L'espace principaux moteurs La hausse des prix est due aux coûts de production élevés et aux conditions de croissance défavorables, telles que les intempéries et la manifestation de parasites de l'olivier, qui ont exercé une pression sur l'industrie.

De plus, l’huile d’olive extra vierge importée en Australie est devenue plus chère que l’huile d’olive extra vierge produite localement, inversant une caractéristique de longue date du marché australien.

L’objectif de la campagne AOOA est d’augmenter la consommation d’huile d’olive dans le pays, à terme. 

L'association a estimé que si la moitié des Australiens versaient seulement dix millilitres d'huile d'olive pour terminer un plat chaque jour, cela signifierait que 47 millions de litres d'huile d'olive supplémentaires seraient consommés chaque année, doublant pratiquement la consommation annuelle du pays.

La quantité de dix millilitres est même inférieure à l'apport quotidien d'huile d'olive (environ deux cuillères à soupe, soit environ 30 millilitres), que les experts de la santé considèrent comme la quantité optimale pour un bien-être tangible. avantages pour la santé.

L'Organisation interprofessionnelle espagnole de l'huile d'olive soutient également la "Campagne « Get Drizzling ». L'Espagne est un exportateur important vers l'Australie, représentant plus des deux tiers des importations annuelles d'huile d'olive du pays.

"« Il est important que les consommateurs australiens comprennent qu'avec juste un filet d'huile d'olive, ils obtiendront un plat meilleur, plus sain et plus savoureux », a déclaré la directrice générale de l'interprofession, Teresa Pérez Millán.