La Turquie craint des réactions négatives sur les marchés locaux et étrangers avec des prix plus élevés

Comme de nombreux pays européens, la récolte d'olives de cette année en Turquie ne répond pas aux attentes, rapporte le quotidien turc Hürriyet.

Au cours du mois dernier, le prix de gros de l'huile d'olive extra vierge est passé de 7.5 à 10 lire turque ($ 3.32 à $ 4.42). Certains producteurs d'olives turques attendent avant de se séparer de leur récolte, en espérant que les prix augmenteront encore et qu'ils pourront profiter de la forte demande internationale d'huile d'olive après des récoltes dévastatrices en Italie et en Espagne.
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Pendant ce temps, si le prix de détail grimpe autour de 20 Lira, il y a des craintes que les consommateurs restent à l'écart du produit, selon Cahit Çetin de Taris, coopérative d'olives et d'huile d'olive. Il a ajouté que les prix en Turquie sont influencés par les marchés espagnol et italien, où des récoltes record record poussent le prix de l'huile d'olive, et que même si la récolte des olives est toujours en cours en Turquie, la forte demande a fait grimper les prix.

Selon les dernières estimations du CIO, La Turquie devrait produire 190,000 tonnes d'huile d'olive cette année.

Le chef de l'Union des exportateurs d'huile d'olive et d'olive de la mer Égée, Gürkan Renkilağ, a averti que la Turquie risquait de perdre des marchés étrangers pour son huile d'olive car les prix actuels, à environ 1 euro de plus que les autres marchés, ne sont pas favorables aux exportations. Il a appelé le ministère de l'Agriculture à doubler le soutien du gouvernement pour éviter de perdre des marchés aux États-Unis, en Chine, au Japon et en Arabie saoudite.

• Hürriyet