Le ministre andalou de l'agriculture fait pression pour un secteur de l'huile d'olive plus résilient

Le gouvernement régional andalou et les producteurs d'olives travaillent ensemble pour atténuer les pires effets de l'un des les années de récolte les plus difficiles de l'histoire.

Le Coordonnateur des Organisations d'Agriculture et d'Elevage (COAG) a estimé que olive oil proLa production dans la plus importante région productrice d'huile d'olive d'Espagne a chuté de 58% par rapport à la saison précédente. 

À Jaén, la plus importante province productrice d'huile d'olive d'Andalousie, le le rendement a chuté de 66 %.

Parallèlement aux conséquences de la sécheresse en cours, presque tous les nœuds de la chaîne d'approvisionnement en huile d'olive de la région sont confrontés à une augmentation des coûts et à une baisse des marges en raison de hausse des prix de l'huile d'olive. 

"Les plus grands producteurs ont les moyens de résister à de telles périodes », a déclaré Anthony Old, directeur général et associé de la producteur primé Storm, A déclaré Olive Oil Times. "Pour les plus petits, cela pourrait être une lutte difficile.

Les agriculteurs se méfient également des impacts de la stratégie nationale du pays pour mettre en œuvre la politique agricole commune (PAC), qui les responsables andalous avaient déjà averti réduirait le montant du financement disponible pour les oléiculteurs. 

"Les agriculteurs locaux font face à une tempête parfaite », a déclaré Carmen Crespo, ministre andalouse de l'agriculture, de l'eau et du développement rural. Olive Oil Times.

De nombreux acteurs de l'industrie ont demandé au gouvernement de soutenir les oléiculteurs et les producteurs d'huile à travers ces défis simultanés.

Le COAG a demandé un financement extraordinaire et un plan d'action pour soutenir le secteur après que de nombreux agriculteurs ont vu leurs revenus baisser de manière significative en raison de la récolte exceptionnellement mauvaise, qui a été largement imputée à la situation du pays. sécheresse sans précédent.

Malgré une baisse significative de la consommation nationale et mondiale, les exportateurs espagnols ont du mal à respecter leurs engagements, les importations augmentant de 26 % au cours des quatre premiers mois de la campagne agricole pour combler le déficit. 

Face à ces défis importants, le gouvernement andalou, les oléiculteurs, les associations agricoles et d'autres membres de la chaîne d'approvisionnement ont envoyé une liste des modifications qu'ils souhaiteraient apporter au plan stratégique national espagnol pour mettre en œuvre la PAC.

"Avec la nouvelle PAC, l'Andalousie va perdre au moins 500 millions d'euros alors que d'autres régions espagnoles voient leur soutien augmenter », a déclaré Crespo.

"Nous devons nous rappeler qu'un bénéficiaire de la PAC sur trois en Espagne est andalou, ce qui signifie qu'une mauvaise PAC pour l'Andalousie est une mauvaise nouvelle pour tout le pays », a-t-elle ajouté. "Nous voulons que la PAC redevienne une incitation pour la campagne andalouse.

L'une des demandes les plus urgentes des changements proposés est la création de régions productives supplémentaires. "De cette façon, l'Andalousie peut éviter des millions de pertes que la nouvelle PAC entraîne », a déclaré Crespo.

L'un des changements les plus importants apportés à la PAC est la mise en œuvre d'exigences environnementales strictes que les agriculteurs doivent respecter pour recevoir un financement, appelées éco-régimes. 

Parmi les changements demandés par Crespo et la coalition des groupes d'intérêts d'Andalousie figure "une plus grande flexibilité dans l'application des éco-régimes » pour inclure un plus large éventail d'agriculteurs biologiques.

De plus, la coalition souhaite une définition plus lâche de ce qui constitue un agriculteur actif, actuellement défini comme celui qui tire 25% de ses revenus de l'oléiculture.

Au-delà de la PAC, la rareté de l'eau, la désertification et d'autres impacts du changement climatique sont au cœur des préoccupations des agriculteurs et des producteurs.

"L'Andalousie est située dans le sud de l'Europe et est particulièrement touchée par le changement climatique », a déclaré Crespo. "Nous avons une sécheresse qui n'est plus temporaire; il est structurel dans notre région et affecte bien sûr l'oliveraie, notre culture principale. 

Le gouvernement régional d'Andalousie gère les bassins fluviaux intracommunautaires – Guadalete-Barbate, Tinto-Odiel-Piedras-Chanza et Mediterranea – qui représentent environ 33 % de la région.

"Le reste, comme le Guadalquivir ou le Guadiana, est géré directement par le gouvernement central », a-t-elle déclaré. "Et c'est précisément dans le bassin du fleuve Guadalquivir que se concentre la plus grande zone oléicole de la communauté autonome.

La gestion des ressources en eau de ces bassins interrégionaux relève de la responsabilité de Madrid. Pourtant, Crespo a déclaré que le gouvernement local avait soutenu les efforts visant à moderniser les infrastructures d'irrigation, à améliorer l'efficacité énergétique et à s'engager à régénération de l'eau des eaux usées usines de traitement.

Selon Crespo, les sociétés oléicoles andalouses "sont plus que conscients de l'importance de mener une agriculture où la durabilité et l'efficacité sont primordiales.

Elle a ajouté que le secteur oléicole étudie activement les opportunités économiques qui pourraient découler d'une approche moderne du traitement des déchets, telle que la transformation de la pulpe d'olive en engrais.

"La Junta de Andalucía a récemment approuvé sa loi sur l'économie circulaire, une première en Espagne, qui sera l'approbation définitive des initiatives d'utilisation des déchets », a déclaré Crespo. "En Andalousie, l'utilisation et l'élimination appartiennent au passé, car aujourd'hui nous fabriquons, utilisons et réutilisons nos ressources.

Selon Crespo, le gouvernement andalou a dépensé 70.5 millions d'euros pour moderniser les exploitations oléicoles et le olive oil prochaîne de production, y compris l'intégration de la technologie.

Son intérêt pour le secteur de l'huile d'olive n'est pas une surprise. Selon le ministre, le secteur a fourni 13.8 millions de salaires au cours de la campagne agricole en cours, dont 36% provenant des opérations de récolte. En 2022, l'Andalousie a exporté 893,924 - tonnes de l'huile d'olive d'une valeur de 3.3 milliards d'euros. 

En conséquence, Crespo a déclaré que la première stratégie andalouse pour le secteur oléicole serait mise en œuvre de 2023 à 2027.

"Sa planification est déjà en cours grâce à un dialogue ouvert avec l'ensemble du secteur », a-t-elle déclaré. "Il vise à promouvoir la modernisation et la compétitivité de tous les types d'oliveraies, sans oublier l'importance d'intégrer l'économie circulaire comme valeur ajoutée.

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