Les exportations d'olives de table de Turquie atteignent un niveau record

Résumé

La Turquie a exporté un montant record de 255 millions de dollars d'olives de table au cours de la campagne 2024/25, les olives vertes enregistrant une hausse significative et les olives noires conservant leur position dominante. Emre Uygun, d'EZZIB, prédit que la campagne 2025/26 pourrait être encore meilleure, avec l'objectif d'atteindre 300 millions de dollars d'exportations de table, les États-Unis étant identifiés comme un marché stratégique pour les exportations turques d'huile d'olive.

La Turquie a exporté un montant record de 255 millions de dollars (218 millions d'euros) d'olives de table au cours de la campagne 2024/25, dépassant légèrement estimations initiales de 250 millions de dollars (214 millions d'euros).

Emre Uygun, président de l'Association des exportateurs d'olives et d'huile d'olive de la mer Égée (EZZIB), a déclaré que les revenus d'exportation des olives de table noires et vertes ont augmenté de 22 pour cent par rapport à la saison précédente.

Les exportations d'olives vertes ont connu la plus forte augmentation, augmentant de 29 pour cent pour atteindre 61 millions de dollars (52 millions d'euros), mais les exportations d'olives noires ont continué à dominer, atteignant 194 millions de dollars (166 millions d'euros) après une hausse de 19 pour cent.

Uygun a ajouté que les 100 884 tonnes métriques d'olives de table exportées étaient les deuxièmes plus élevées en termes de quantité, légèrement dépassées par les 109 000 tonnes exportées en 2021/22.

Selon les données d’EZZIB, l’Allemagne, l’Irak et la Roumanie étaient les principales destinations des olives noires, tandis que l’Irak, l’Allemagne et les États-Unis étaient les principaux marchés des olives vertes.

L’augmentation des exportations a été alimentée par une record récolte d'olives de table et d'huile d'olive en 2024/25, et Uygun a prédit que 2025/26 pourrait être encore meilleure.

"« Nous prévoyons un rendement d’olives de table similaire à celui de la saison dernière pour la campagne 2025/26 », a-t-il déclaré. "Nous pensons que les récentes précipitations amélioreront les rendements et la qualité des olives. Compte tenu des prévisions de reprise des prix mondiaux, nous visons 300 millions de dollars (257 millions d'euros) d'exportations d'olives de table en 2025/26.

La nouvelle des exportations abondantes d'olives de table survient quelques mois après que des données distinctes de l'EZZIB aient indiqué que les exportateurs turcs d'huile d'olive font des percées aux États-Unis, que l'association a identifié comme un marché stratégique.

Les expéditions d'huile d'olive turque vers les États-Unis au cours des neuf premiers mois de la campagne 2024/25 ont augmenté de 54 % par rapport à l'année précédente, atteignant 19 040 tonnes.

Parallèlement à la récolte exceptionnelle et à la levée de restrictions à l'exportationLes exportations turques d'olives de table et d'huile d'olive sont soumises à un tarif de dix pour cent imposé par les États-Unis, un tarif relativement faible par rapport aux droits auxquels sont confrontés les autres grands exportateurs d'olives de table et d'huile d'olive.

Selon les données de la Banque mondiale, la Turquie est le quatrième plus grand pays vierge et huile d'olive extra vierge La Turquie est le premier exportateur d'huile d'olive vierge extra vers les États-Unis, après l'Italie, l'Espagne et la Tunisie. Elle est également le troisième exportateur d'huile d'olive vierge extra vers les États-Unis, après l'Espagne et l'Italie.

Les exportations de l'Union européenne à destination des États-Unis sont désormais confrontées à une 15 pour cent tarif, tandis que la Tunisie fait face à une 25 pour cent tarif.

L'EZZIB a souligné l'importance du marché américain pour une gamme de ses produits oléicoles. Les données de l'association montrent que les exportations d'olives de table, d'huile d'olive et d'huile de grignons ont généré 480 millions de dollars (410 millions d'euros) de devises étrangères au cours de la campagne 2024/25, dont 118 millions de dollars (101 millions d'euros) provenant des États-Unis.

"« Les exportations d'huile de grignons ont augmenté de 21 pour cent à 17 millions de dollars (15 millions d'euros), les exportations d'olives noires ont augmenté de 16 pour cent à 10 millions de dollars (8.6 millions d'euros) et les exportations d'olives vertes ont augmenté de 20 pour cent à 4.2 millions de dollars (3.6 millions d'euros) », a déclaré Uygun.

Les données de la Banque mondiale indiquent que les États-Unis sont la deuxième destination des exportations turques d’huile d’olive vierge et extra vierge, après l’Espagne, et la première destination des exportations d’huile d’olive non vierge.

"« Nous nous efforçons de renforcer notre position sur le marché américain », a-t-il ajouté. "Notre objectif est d’atteindre une part de marché de 10 % aux États-Unis.

• Agrinews Turc
• Aydin Denge