Une étude révèle les impacts du changement climatique sur le secteur oléicole espagnol

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Une rapport du Coordonnateur des organisations d'agriculture et d'élevage (COAG) a constaté que changement climatique a entraîné 550 millions d'euros de pertes par an pour le secteur agricole espagnol, soit environ 6 % de sa valeur totale,

Le rapport a été le premier à documenter impacts du changement climatique sur les oliveraies, les vignobles, les pâturages et les cultures céréalières d'Espagne.

La recherche a indiqué que l'augmentation des températures mondiales de 1.5 ºC au-dessus de la moyenne préindustrielle pourrait entraîner la perte de 80 pour cent des terres agricoles adaptées aux variétés d'olives telles que Manzanilla ou Hojablanca en Andalousie; , qui abrite 60 pour cent de toutes les oliveraies espagnoles.

Des recherches antérieures ont estimé que olive oil production dans la Sierra Mágina, dans le centre-sud de Jaén, diminuerait de 3.5 pour cent et 7 pour cent pour les oliveraies irriguées et pluviales, respectivement, avec une hausse de température de 1.5 ºC.

Cependant, le rapport a également prédit que le pays variété emblématique de Picual résisterait à ce niveau de hausse de température et continuerait à maintenir les rendements malgré des périodes de sécheresse prolongées.

Le rapport prévoyait également qu'une telle augmentation de 1.5 ºC réduirait les rendements de blé de 8 % et les terres utilisées pour la production de vin de haute qualité de 10 %.

Le rapport du COAG a en outre révélé qu'une augmentation de 2 °C des températures mondiales entraînerait une diminution de 11 % des ressources en eau et mettrait en danger les pâturages de chênes verts, une partie emblématique du paysage ibérique du sud, dans l'ouest de l'Estrémadure et l'Andalousie.

De plus, une augmentation de 2.5 ° C affecterait de manière significative les olives Picual et entraînerait probablement la disparition des pâturages de chênes verts dans la plupart des régions du sud de l'Espagne.

Beaucoup en Andalousie, la plus grande région productrice d'huile d'olive au monde de loin, craignent que des sources plus chaudes n'affectent négativement les oliviers lorsqu'ils fleurissent et mettre en danger les futures récoltes d'olives.

Lors de la présentation du rapport, Andoni García, responsable de l'action syndicale au COAG, a déclaré que les résultats des risques climatiques devraient servir de base à l'élaboration de stratégies pour éviter le changement climatique et protéger les terres agricoles.

"Prendre des mesures urgentes aujourd'hui pour maintenir le réchauffement en dessous de 1.5 °C est plus efficace et moins coûteux », a-t-il déclaré. "La prévention du changement climatique nous aidera donc à protéger notre agriculture et notre économie et à faire en sorte qu'un été éternel n'assèche pas notre gastronomie, nos traditions, notre culture et notre identité.

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