La Jordanie a ouvert ses 132 moulins à huile d'olive à travers le royaume cette semaine pour le début de la Saison de récolte 2020/21.
Une saison moyenne a été prévue par les producteurs et les propriétaires de moulins, avec production d'huile d'olive estimé entre 23,000 24,000 et - - tonnes.
Voir aussi:Des oliviers anciens brûlent en JordanieLe ministre jordanien de l'Environnement et ministre de l'Agriculture par intérim, Saleh Kharabsheh, a annoncé l'ouverture des moulins et a déclaré que le ministère veillerait à ce que les propriétaires de moulins adhèrent aux politiques environnementales et sanitaires du royaume.
La Jordanie a en moyenne un rendement oléicole annuel d'environ 150,000 tonnes, dont 80 pour cent sont utilisés pour produire les 22,000 à 24,000 tonnes d'huile d'olive habituelles du royaume. Les 20% restants sont réservés à olives de table.
Nidal Samain, porte-parole des producteurs d'huile d'olive du royaume et du syndicat des propriétaires de moulins, a confirmé les niveaux de production attendus plus faibles de cette saison.
"La production d'huile d'olive cette année serait suffisante pour couvrir la consommation intérieure et les exportations », a-t-il déclaré au Jordan Times. "Actuellement, nous n'avons que des estimations préliminaires, mais lorsque la saison commencera, les choses deviendront plus claires. "
Samain a attribué le déclin de la récolte d'olives de cette année aux températures élevées et aux effets de l'alternance naturelle. (Une récolte supérieure à la moyenne une année suivie d'une récolte plus petite l'année suivante.)
La Jordanie abrite environ 10.5 millions d'oliviers couvrant 56,000 138,400 hectares (72 80,000 acres) d'oliviers, qui occupent environ -% des terres agricoles du royaume. La plupart des oliveraies de Jordanie sont situées dans le nord du pays et fournissent des moyens de subsistance à plus de - - ménages jordaniens.
Plus tôt cette année Olive Oil times a rapporté qu'une grande partie de l'huile d'olive de Jordanie de la saison des récoltes 2019/20 est resté en stock en raison d'une demande intérieure et internationale plus faible et Covid-19 mesures de confinement, qui ont empêché la commercialisation de l'huile d'olive.
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